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分卷阅读56(1/2)

她这么说着,直接让汤圆起锅烧shui,先把新鲜的虾zi煮至壳红,取chu过凉shui,然后又去煮鸡爪。

这东西gong里吃得少,存的不多,小厨房这些时候也就存了一斤,听说她要,就都给送来了。

待到两样shi材都煮熟备好,姚珍珠才开始调制腌料。

说是腌料,但泡椒大虾和泡椒凤爪其实只要腌制一日就可shi用,不需要多耽搁时候。

她把泡椒连同汤汁倒ru碗中,后又加柠檬汁、糖和白醋,想了想又切了两个小米辣,一边放了一个。

最后她取了海chang粉,加ru少许,这么一拌匀,直接浇到shi材上,待到汤汁没过shi材,她又把剩xia的柠檬放ru其中,用盖zi封好。

“这个不能冻,放ru小仓库里冷藏就好,”姚珍珠dao,“明日才ru味好吃。”

她zuo饭特别麻利,一整套xia来行云liushui,很快就把两dao冷菜zuo好。

这边刚结束,那边话梅排骨也到了chu锅的时候。

姚珍珠打开盖zi,一gu酸甜nong香的排骨香味pen薄而chu。

琥珀se的汤汁包裹着小巧的排骨,话梅里面的梅zi果香已经完全被蒸煮chu来,全被排骨xi收jin去。

姚珍珠翻炒片刻,让汤汁都收紧,然后便取chu成盘,也放rushi盒nei。

在小灶房里,时间总是过得很快。

待到这些都准备妥当,也到了午膳时分。

姚珍珠让小厨房给李宿也送了一碟话梅排骨,便直接回了东pei殿。

这几日gong里事多,又即将过年,周姑姑便zuo主停了每日的课程,只让她们自己去学。

回到后殿的时候,恰好瞧见魏清韵坐在院中读书。

她气质chushen,很是有些超凡脱俗,瞧着就如同仙女一般,很是让人过目不忘。

不过她倒是没那么难相处,见了姚珍珠每每都要打招呼。

此刻见了她,立即便起shen行礼:“jiejie安好。”

姚珍珠diantou,笑着说:“读书呢?”

魏清韵答:“闲来无事,chui风看会儿书,jiejie又去小厨房忙了?”

姚珍珠dao:“是呢,我是不会读书的,只会侍弄这个。”

她不过玩笑一句,没想到魏清韵却很严肃:“jiejie,三百六十行,行行chu状元,jiejie的手艺已是行里ding尖,妹妹不过识得些许大字,同jiejie这样的翘楚相比,差得实在有些远。”

姚珍珠微微一愣,见她一脸认真,便dao:“叫你说得我都不好意思了,既然如此,一会儿给你送些dian心,还望你不要嫌弃。”

她这么说着,两个人错shen而过,姚珍珠直接jin了后殿。

剩xia魏清韵立在院中,脸上依旧淡淡的,不过却轻轻攥了攥手心。

姚珍珠的午膳多了自己zuo的话梅排骨。

她自己也喜酸甜kou味,这dao排骨有nong郁的梅zi香,酸酸甜甜的,xia饭又能佐酒。

姚珍珠取了一块排骨放rukou中,酸香的味dao直冲脑门,嘴唇轻轻一yun,骨肉便脱离开来,酥ruan又清甜的排骨肉带着话梅的清香,越嚼越ru味。

因有话梅一起炖煮,排骨肉一dian都不柴,虽然已经略有些干,却还是酥ruan清新的。

姚珍珠便吃边品:“这dao菜比我之前试菜的时候zuo得好,看来我jin步了。”

听澜也尝了尝,不由gan叹:“小主真是万能,什么都会zuo,什么都zuo得好。”

“谬赞了,谬赞了。”姚珍珠谦虚。

两个人说说笑笑的,一顿午膳就用完。

中午姚珍珠略微歇了片刻,待到时间差不多了,便起来开始zuo雪媚娘。

打发好的nai油和面团一起冻好,姚珍珠取了些熟粉,搓了搓手,然后把面团分成小团,一个一个压成面pi。

再取一个小碗,把面pi放ru其中,放ru打发好的nai油后,再加ru一整块芒果,芒果上面,再放一小勺nai油。

然后便把它从小碗里取chu,放ru手心如同包包zi那般包成团zi,翻过来就是一个雪媚娘成品。

这一次姚珍珠zuo得多,最后一共包了十几个雪媚娘,她把成品

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