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分卷阅读625(1/3)

想想真有趣,阿妈一辈zi都听阿爹的话,标准的夫唱妇随模式。结果自己zuo生意之后,就正经成了半边天了。

偏偏阿爹又不服气,于是就开始搞自己的买卖。老两kou你追我赶的,逗死个人。现在就连三小只同学放了学都晓得要给爷爷nainai帮忙干活,不能只晓得疯玩了。

gao桂芳也笑着diantou:“真没想到阿爹阿妈也会这样。”

姑嫂二人忙罢了就收拾厨房,待到太阳隐了shenzi,天边显chu灰红的se泽时,门外就传来了嘻嘻哈哈的声音。

放学的初中生跟弟弟妹妹还有大人们刚好在小区门kou碰上了呗。

gan觉就很棒。

再看看桌上丰盛的中秋节大餐,gan觉就更棒棒了。

只陈文斌有些遗憾:“澳龙太小了,龙虾肉差味儿了,不然会更好。”

陈gao氏就说他:“行了行了,有泥鳅有黑鱼,够好了。来来来,尝尝我的清远鸡。”

gao桂芳和胡月仙都笑了,异kou同声:“还真没吃过。”

鸡装在大饭盒里带过来的。

陈文斌要积极表现,立刻拿了碟zi过来倒chu来,就要端上桌。

这回连陈大爹都嫌弃了:“都成什么样了,这怎么能见人。要摆盘的。一dian儿都不讲究!”

陈文斌震惊了,作为老陈家的时髦先锋,整个陈家庄第一个dai上□□镜的人,他居然被自己地里刨shi了大半辈zi的爹妈嫌弃不讲究!

老tou老太太的确比他讲究多了,一只白斩鸡切成了几十块,小模小样的。摆盘也是有板有yan,鸡tou在前,翅尖伴在鸡tou左右,恰似比翼齐飞,就格格正正。

白切鸡上了桌,吃的时候得pei蘸料。这蘸料也是老太太亲自pei的,用了香菜和生姜。

郑明明闻了xia,十分笃定:“不是麻油。”

老太太立刻qiang调:“不能用麻油,用了就不是这个味了。这是今年刚榨chu来的花生油,你们尝尝,是不是比麻油qiang。”

大家立刻落座,浇了蘸料一试。嘿,的确大不同,带chu来的鸡肉香真不是盖的。鸡块pi脆肉hua,kou味清淡鲜mei,连连着肉的骨tou都有滋有味。

自诩吃遍江海各大餐馆的陈文斌竖起了大拇指,给chu肯定:“跟白切鸡不一样。”

“当然不一样,zuo法就不同。”陈gao氏心qing好,还现场传授起shi谱,“这个得用走地小母鸡,没生过dan的那种,不要shui煮,用卤shui浸熟,然后再用凉卤shui过冷,这样卤shui中的味dao就能自然渗ru到鸡肉里,跟白切鸡不一样。可惜没有老卤shui,味dao就比不上沙老板。”

大家纷纷捧场,积极表示已经很好了。

陈min佳还帮nainaichu主意:“蘸料用芫荽叶zi,这样浇上去颜se好看。”

陈gao氏却直接摇tou拒绝:“不行,叶zi是好看,味dao比不上梗zi的。芫荽梗zi味daonong,才能把蘸料的鲜香ti现chu来。”

呵,听听,老太太可是很有讲究,连芫荽叶zi和梗zi的区别都琢磨chu来了。

胡月仙哈哈笑,认真地qiang调:“这个真的能够拿chu去卖了,生意差不了。”

大家就开始讨论xia午茶里能pei卤菜吗?怎么gan觉有些怪怪的。平常xia午茶pei的都是dian心啊,就是咸味的也是dian心。

胡月仙却撺掇老人:“试试看呗,我有的时候还喝茶吃凤爪呢。”

陈文斌也diantou,还嘿嘿笑:“卖呗,要是卖不chu去,正好晚上给我们加餐。”

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