白宪之：“白颂是我舅舅，我叫白宪之，请问你是？”

在菜市场挑挑拣拣，他不过才买了几斤土豆，在上午见过的猪铺王老板那里预定了明天的两块五，又找到正收摊的阿婆那里表示明天不需要白菜，路过面铺的时候，看到雪白的面，白宪之当即决定了今晚的晚餐。

刘青山摆了摆手：“这怎么好意思，这是你的晚饭吧，不用不用！”这样说着，他的睛却违背主人话黏在面上。

白宪之：“小炒拌面。”

这边白宪之了一个午把用餐和楼上睡觉的地方收拾了来，把所有的垃圾扔垃圾车之后，他拉上卷帘门到菜市场买了几斤土豆。因为舅舅在信中说材要在小房间里放一天后才能拿给特殊客人用，但白宪之并不知什么样的客人才是特殊客人，所以他打算多买些菜全放到小房间里，以后的菜全来自小房间，也就不存在什么特殊客人特殊关照了。

辅料香味渐，白宪之左手倒炒熟的片，加一勺川菜的灵魂——红油豆酱，瞬间寡淡的被染上了一层诱人的红，随着翻炒的行，又辣又香，让人生津的呛人香味开始霸的占据整个三千舍，最后撒盐、关火、装盘。

男再次把目光黏在面上：“我是刘青山，是你舅舅的房东，这间门面是我家的。”

？我们犬族是最守信的好吧！！不服来辩！

白宪之抬，一个穿着背心大衩，脚上趿拉着一双夹脚拖鞋的年轻男走了来，他走到厨房门，鼻动了动，看着那碗让人大开的面问：“这是什么？”

白宪之有些尴尬：“额，这位先生，今天小店没有营业。”

虽然要多买些菜，但事实上白宪之买的东西真不多，三千舍地偏僻，而且他看舅舅在小房间里库存也是寥寥，想来三千舍的生意并不怎么好，材也不必买太多。

在小炒的霸味中，白宪之洗锅烧，沸腾后加两片洗净的白菜，再次沸腾后加雪白的面条，待面条柔后，关火，捞面条放炒制好的小炒中。筷.面中一搅拌，面条染上了红的辣椒油，诱人的片混合在面条中让人指大动，再加上绿的二荆条，让这盘小炒拌面泽诱人无比，麻辣鲜香的气味直直勾引人的味。

回到三千舍，将所有材放了小房间，白宪之回到厨房准备晚饭。

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“哇！好香啊！”

原来是掌握这间小店生杀予夺大权的房东，白宪之把面往前推了推：“刘先生，这盘面我还没动过，给你尝尝味吧。”

小炒属于川菜，有着川菜最大的特——饭，当然作为面的浇也是不错的。

男：“给我来一碗。”

白宪之：“没关系的，材料还有，我再一盘就是了，刘先生不介意的话就尝尝吧，以后三千舍就由我掌勺了，刘先生吃完可以给我提一些改的意见。”

锅中倒玉米油烧，倒猪翻炒，同时撒青椒，增加小炒的麻味。完全变后，将捞，用锅中的余油炒制辅料，绿油油的二荆条在锅中渐渐变，姜蒜的香味霸的跟辣椒的香味合在一起。

中午没吃，到了晚上他有些馋了，于是从小房间的那块上偏了块瘦，看看时间已经是六了，他打算快速个小炒面当晚餐。

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男这才从面上移开视线，奇怪的看着白宪之：“你是谁？白颂呢？”

新鲜的猪切成薄片，加红薯粉增加度，将二荆条、红小米辣切成块状，再将葱蒜切碎，辅料准备完毕。

…………