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分卷阅读16(3/3)

辑好自己照片的九格,然后上文字。

——服务员同胞无需惊慌,这是我们起风了(世纪城店)的新任店,别人家的店哦~

去之前,元媛给这条微博加上了定位,等发去以后,她立刻买了最贵的微博推送大礼包,上条上门一条龙。这个搜在微博上待了几个小时,但是一直没人发更多视频主人的照片,终于有了一个,而且居然还跟视频主人有关系,很快,这条微博就被到了搜界面。

发完微博,元媛连早餐都没吃,就发上班去了,网络效应可不是虚的,这一整天,慕名来参观店的人不计其数,元媛也不会一直都在外面供人参观,只是隔半个小时就去转一圈,见有人盯着自己,她就笑一笑,记者来采访,她就象征的回答几个问题,如果问的多了,她就说自己不想透那么多,毕竟她只是个普通人,不是明星,也不想当网红。

今天一天,餐厅的营业额直接翻了五番,中午和晚上人最多,所有服务员都忙得要命,排号竟然都排到了二百多号,即使不是吃饭的,餐厅里也一直都有人,而且是很多人。餐厅门的客人络绎不绝,虽然很多人来这里都不是为了吃饭,只是好奇来看一,可这样也会营造生意很好的氛围,引得更多不明真相的客人来买单。

这一天结束的时候,每个人,就连副店脸上都是兴又充实的笑。

昨天营业额三万,今天营业额十五万,这放在以前,他们想都不敢想,如果每天都这样的话,那他们月底每人能多九千的工资呢!再加上基本工资,天哪,多少白领都拿不到这个数目!

元媛心底也觉得开心,可她比别人想的更远,她知,这样的局面不会一直持续去,网络时代红的快、糊的也快,用不了多久,人们就会忘了还有这样的一家店,还有元媛这么一个人,修改菜单迫在眉睫,一家餐厅想要久的立足,最本的还是在厨师和菜单上。

活动已经打去了,装修也已经安排上了,经理每天除了经营公众号,还要经营微博,元媛从家里拿了一单反过来,让她没事就拍照片,每天都往微博上传,频率大约是三天发一次元媛的照片,每天都发其他员工和餐厅的照片。

第一天的时候,餐厅微博粉丝量从六百猛增到七万,元媛又往里砸了不少钱,一个劲的买门,第三天才终于涨到了十万,后面涨的越来越慢,现在一天也就涨两三千,元媛估计,最终涨速会慢到一天几百,如果微博号经营的好,应该就不会再变了。

爆红的第一天十五万营业额让大家尝到了甜,后来骤降到六七万,有些人心里还接受不了这个落差,元媛倒是觉得还好,她原本以为会降的更快,没想到能持这么多天。

餐厅风格已经固定,等装修好以后就可以展开新的活动,员工们也不像一开始那样只等着倒闭了,工作起来有劲,一切都在往好的、稳定的方向发展。元媛把平时运营的事给经理和副店,然后自己趁着客人少的时候,把整个后厨都聚集起来,开了一个小会。

“我觉得,咱们应该研究研究新菜谱了。”

大师傅小师傅们面面相觑。

新店多,办事牢靠雷厉风行,恩威并重,不会和员工过分亲近、也不会一直端着店的架,一看就是个有本事的人。小年轻们可能还看不来,但厨师活了那么多年,他看得来,元媛肯定不只是一个店,同样的,活了那么多年,他也知沉默才是金,有些事看破不能说破。

后厨一共六个人,一个厨师,一个副厨,两个普通厨师,还有一个打杂的,除了打杂是后期招来,其余人都是厨师来的,听说以前就在同一个餐厅工作,连厨师证都是从同一家学校学来的。

以前客人少,真正菜的也就是普通厨师,副厨负责采买,盯卫生,厨师就尝尝咸淡,看看有没有错误,过的那叫一个清闲。

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