两人都笨手笨脚，还不如两个孩zi。

叶芝英便给他们也各准备了副手套。

他们抓到的螃蟹也被倒了jin来。

新倒jin来的螃蟹大的大，小的小，还有好一些石tou蟹，远不如陆岙跟宋州抓的漂亮。

林栖岩自己都看不过去，抓起一只大梭zi蟹，dao：“幸好叫了你们一起去，要不然我们今晚就别想吃上螃蟹了。”

葛冉州第一次抓螃蟹，还不太清楚其中的差别，不太服气，抓住一只石tou蟹举到yan前，“ding多就吃少一dian，不至于吃不上嘛。”

“真吃不上，”林栖岩dao，“不过能吃上螃蟹壳。”

石tou蟹就是壳多肉少，吃起来只能尝个味儿。

旁边两个小孩闻言噗嗤一笑。

林栖岩逗他们，“都那么晚了，还不去睡觉啊。”

小儿zi伶牙俐齿，“没那么快，我们等螃蟹吃。”

“哟，不错，有yan光。你喜huan吃什么蟹？红烧的？shui煮的？爆炒的？”

“我喜huan吃陆岙叔叔他们抓的。”

“哈哈哈哈哈。”林栖岩转tou冲厨房喊，“漳哥，你听见了吗？你儿zi不想吃你抓的蟹！”

“就会撩闲，赶紧的，将螃蟹端一bu分jin来，我先炸一dian。”

他们这边炒螃蟹会先炸过。

林栖岩提着小半桶jin去，林满漳接过，倒在shui池里，开始jin一步处理。

为了安全，这些螃蟹都先杀死再zuo。

杀螃蟹也简单，将筷zitongjin螃蟹的嘴巴，略搅一xia，螃蟹就死了。

林满漳将筷zi取chu来，摘掉螃蟹的肚zi，放到砧板上对半剁一xia，剁成两截，再在断kou处沾上加了调味料的面粉，全bu弄好之后就可以ru油锅油炸。

林满漳动作很快。

不一会就剁好了一大盆螃蟹。

他往锅里倒半锅油，先烧re油锅，再倒螃蟹xia去炸。

螃蟹ru油锅，几乎瞬间就红了，香味也飘chu来了。

炸好的螃蟹金黄酥脆，林贡商xixi鼻zi，忍不住dao：“好香。”

林满漳dao：“炒好更香。”

林满漳另外起锅，锅里多放了两勺油，油烧re了加ru生姜、蒜tou、葱段、辣椒，炸chu香味了将螃蟹倒jin去。

厨房里满是滋滋声跟油烟香气。

林满漳将锅里的螃蟹快速翻炒了几xia，然后加啤酒，啤酒烧开，再加蚝油、生chou、糖等，大火收汁。

最后勾ru薄芡，放dian盐，撒上葱花跟青红椒圈，就可以chu锅。

相对于爆炒的螃蟹。

清蒸的螃蟹更简单，刷干净了直接上锅，蒸个八分钟就行。

林满漳这边螃蟹炒好，林贡商那边的螃蟹也蒸好了。

林贡商不怕tang，用大铁盆将清蒸好的螃蟹一个个捡chu来，扔jin铁盆里。

林满漳则端着慢慢一盆红烧螃蟹chu去。

“螃蟹来了——”林满漳喊一声。

叶芝英连忙将竹垫zi放在桌上，林满漳放好螃蟹，招呼大家，“可以吃了。”

林栖岩一边liukoushui一边拍摄，“这螃蟹好香。”

“刚捞刚吃，还鲜活就xia锅，当然香。来来来，拿碗拿碗，开吃。”

大家连忙去拿碗筷饮料

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>