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分卷阅读238(1/2)

吃起来好吃不就行了?

大闸蟹的肉质很好,虽然不是季节,但是大闸蟹依旧很胖,肉也很多,更重要的是吃起来没有什么腥味。

大闸蟹shen上特有的那种腥味,在吃的时候完全吃不chu来,紧实的肉质,蘸上咸鲜的酱汁,好吃得让人都不舍得分心了。

金晨突然想到网上的视频,u主们吃帝王蟹脚的时候,就是轻轻地一掰,然后一拽,一整条的蟹肉就这么duang一xiachu来了。

虽然手里的不是那种超大帝王蟹,但是金晨突然想试试看了。

她在尝试之前,也没有想过成功的可能xing,毕竟大闸蟹和帝王蟹的ti型差异就摆在这里,但是……

她成功了。

稍微有dian区别,她不是把蟹脚的肉拉chu来,因为她手tou没有那种吃蟹的剪刀,没办法zuo到把外面的壳剪开,而里面的肉还连接着。

所以她是把tou和尾咬断,只留xia一段两tou通的蟹脚,然后对准其中一个kou,用力一xi。

蟹肉直接被她给xichu来了!

就只留xia没有一丝肉残留的蟹壳。

怎么说呢……

突然就找到了吃蟹的乐趣。

一只螃蟹两只大钳zi,四只脚,金晨找到了办法,轻轻松松地就把脚给吃掉了。

但是钳zi,特别是大钳zi前段带mao的那一节,老实说,那两坨mao,真的是一种挑战。

用嘴咬开吧,有dian不太敢把那两坨maosaijin嘴里,但是不咬吧,又吃不到大钳zi里面的肉。

纠结来纠结去,最后还是吃肉占了上风。

金晨闭着yan睛,把钳zi给咬碎了。

她咬钳zi的技术还ting不错的,那么厚的壳,她竟然zuo到只咬碎了壳,而没有咬碎肉,而且壳的碎裂很完整。

刚好从两边裂开,nie住其中一边,用力一掀,就能看到钳zi里面一整块紧实的蟹肉。

用筷zi顺着蟹壳用力一戳,就能够把钳zi里面的肉给弄chu来,当然了,肉中间的那一片骨tou稍微有dian麻烦,但是还是阻碍不了金晨吃蟹的步伐。

大闸蟹的钳zi还有蟹脚全bu都吃完了,剩xia的就只有螃蟹的shenti了。

蟹腮蟹心蟹胃,这些不能吃的地方,金晨全给去掉了。

至于分辨哪里能吃,哪里不能吃,对于青城县长大的孩zi来说,那是再简单不过的事qing了。

青城县旁边就是海,每天都有渔船chu海,螃蟹什么的,就是青城县人们餐桌上的家常菜啊。

公蟹shenti里面主要吃的就是蟹膏,就是之前说到的白se的,ruanruan的那个东西,但是撇开蟹膏,公蟹肚zi里面也有黄se的东西。

那是公蟹的肝胰xian,也能吃,但是吃起来如果是苦的话,就不用勉qiang自己了。

除了蟹膏和蟹黄之外,剩xia的就是蟹肉了。

shenti里面的蟹肉吃起来倒没有钳zi肉那么麻烦,斯文dian的,就直接一dian一dian地剥开吃,懒得那么讲究的,就直接一kou咬xia去,直接大嚼起来,随着咀嚼的动作,蟹肉自然会从壳中分离chu来。

最后就会只剩xia一diandian不能吃的蟹壳,这时候直接吐掉就行了。

第161章

张娅的牙齿就没有金晨的那么厉害。

咬大闸蟹的蟹脚她还可以, 但是大钳zi……

张娅gen本咬不动啊!

老板又没有提供什么吃蟹的工ju,丢掉了又可惜,张娅就问金晨吃不吃。

金晨怎么可能会不要呢?

虽然吃第一个的时候, 金晨对于大闸蟹钳zi上的那坨maonei心有些抵触,但是她吃肉又不是吃mao,咬开了把肉挖chu来就行了。

连续吃了两个之后, 金晨就克服了自己的这种心理障碍。

听到张娅问她要不要大钳zi的时候, 金晨超开心地就接过来了。

张娅看着金晨就这样咔咔两xia, 就直接把大钳zi给咬碎了,虽然大闸蟹的肉很好吃,但是看金晨咬钳zi的样zi, 张娅都觉得牙疼。

吓得她赶紧吃了两kou大米饭压压惊。

还真别说, 红烧大闸蟹

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