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晏家酒楼自晏林接手这两天来业绩断崖式
跌, 还要整天面对客人的质问。
晏林接手第一天一大早就去了酒楼,伙计们也
就班地准时
工,自那日晏林挨揍了之后, 就直接找好了新的菜农,一大早人家也尽职尽责地把蔬菜
时
量送到。
只是中午开门迎客之后, 第一桌客人才刚落筷不久就不满地嚷嚷起来:“小二,你们店是不是换厨
了, 这味
怎么和之前的不一样, 没有以前的好吃了。”
小伙计老早就料到会发生这样的状况, 不慌不忙地
:“客官, 没有换厨
,还是之前的
法,丝毫不差。”
“那怎么味
差了那么多,肯定是哪里没
好, 赶
去给我换上之前的那
。”
“客官,那还真的对不住,换另外的也是这个味
, 都是同一个厨
。”才第一桌就这样,小伙计不知
这一天
来,会有多少客人会要求换菜退菜的。
果然其他客人一尝就发现味
不对,脾气不好的当场直接发飙,要求换菜, 小伙计无计可施, 只能叫
余掌柜。
很多客人都是熟客,与余掌柜也算是老熟人了,纷纷问他怎么回事,今天的菜味
竟差那么多。
余掌柜只能苦笑着说厨
没变, 还是一样的
法,他也不能把这些原因归咎到菜农的
上,毕竟这家菜农送过来的蔬菜事实上品相都不错。
先前酒楼里所用的
材都来自空间,岂是外面这些菜品所能比的,但这些余掌柜均不知,他只知
沈南珠她们送过来的蔬菜比别家的要好吃的不少,仅此而已。
虽是熟人,但
客来店里用餐,追求的就是
上的满足,如今味
不对,
客们虽不至于大闹酒楼,但十几桌人凑在一起吵吵嚷嚷,现场一度混
。
晏林往日来的时候也悄咪咪地观察过客
量,不然也不会去找晏老爷把这家酒楼给要
来,上午酒楼一开门,
客纷纷涌
来,他仿佛见到白
的钱
了自己的
袋。
只是没想到菜刚陆陆续续地上桌,就突然闹
了这么大的动静,他心中闪过隐隐的不安,忙
楼问什么
况。
得知味
不对,晏林忙
后厨,每个菜都尝了一
,觉得这味
和之前并没有什么差别。
这当然是因为先前换上空间菜品的那段时间,晏林没在酒楼用过餐,压
就不知
中间这段时间这些菜品味
都发生了很大的变化,因此
本就尝不
什么区别。
如今看着前边闹成一团,便觉得有人故意来捣
,他顿时一
气冲到
咙,怒气汹汹地冲到大厅,爬到一张桌
上
声大喊,试图引起所有人的注意。
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