盛言楚特意选了几块fei肉多一些的五花肉烤，烤好后拌几片蒜片，拿生菜包上，一kousaijin嘴里吃起来贼香。

“好吃吗？”李兰恪总担心肉没烤熟。

盛言楚笑了，用心地烤了一块带pi的肉，蘸上蒜泥包好后递给李兰恪，又对其他人dao：“你们也尝尝。”

应玉衡和夏修贤胆zi大，果断拿起手边的生肉往铁盘上倒，可惜铁盘面积小，一次只能烤几片。

李兰恪不敢看烤肉，唯恐吃到没熟的，闭着yansaijin嘴，咬破蔬菜叶后，she尖先是触及蒜泥，大蒜的辛辣刺激呕的李兰恪当即吐了chu来。

“呸呸呸，”李兰恪一张脸扭曲的不成形，艰难的吐chu一句好难吃。

盛言楚翻白yan:“吃肉不吃蒜，香味少一半。”

顾及李兰恪京城贵公zi的习惯，他故意没放蒜片，只放了一小勺蒜泥。

李兰恪脸pichou搐几xia，筷zi再也不敢伸向铁盘里的烤肉，反倒是应玉衡和夏修贤贼喜huan吃，一kou蒜一kou肉吃得倍儿shuang。

见李兰恪瞪着yan咕噜咽koushui，盛言楚嘴角翘起，抢在他娘过来收铁盘前烤了一碟zi猪肉给李兰恪。

李兰恪惴惴地将筷zi往蒜泥碟zi中伸，盛言楚一把拿走蒜碟，闷笑dao:“兰哥，你也忒守规矩了，烤肉并非一定要就蒜吃，你单吃或是蘸辣酱麻油都可。”

李家吃饭规矩多，盛言楚曾经陪李家几房人吃过一顿，那顿饭他吃得那叫一个煎熬。

打比方现在这种qing况，李兰恪私以为吃烤肉一定要拌蒜，像李兰恪这种不ai吃蒜的，要么不吃烤肉，要么就必须拌蒜。

李兰恪不自在的夹起烤肉，认认真真地问了盛言楚好几回铁盘烤肉真不用拌蒜后才开吃。

李兰恪吃得小心翼翼，盛言楚看得既心酸又好笑，京城不乏有很多像李家这种揪细节的gao门，不过还好，他家铺zi的shi客大多是中层百姓，倒也不用拘泥的去守这些荒唐的规矩。

饭毕，程chun娘找上盛言楚。

“我让阿虎去铁匠铺定了一些大铁盘，等天一冷，咱们铺zi就将铁盘烤肉摆上。”

盛言楚现在已经不怎么guan锅zi铺了，一应新菜上桌都是程chun娘在安排，只今个盛言楚在，程chun娘便顺嘴说了。

每当铺zi上新品，盛言楚都会找木匠刻一些牌zi挂在墙上方便shi客就餐，上面详细写了各种吃法，联想到李兰恪，盛言楚便dao：“娘，烤肉就别在上面写就餐法zi了，要挂牌zi就挂‘烤肉’二字。”

程chun娘应声去办，常来的shi客见铺zi墙上挂了新吃shi，立ma要了一桌，可看到圆扁的铁盘zi和一碟碟腌制好的猪肉，几人顿时无从xia手起来。

“咋吃？”大伙问一旁的雅姑。

雅姑笑着拿起长筷zi示范，dao：“不拘蘸什么的，烤熟了吃就行。”

几人心领神会，但光吃肉会腻，雅姑便教他们用生菜裹着吃，除此之外，再也不掺和吃法了。

常来铺zi的都是附近有名的老餮，没有吃法束缚，他们乐的自己去瞎弄。

喜huan吃酸的，一jin门便要一碗能酸至反胃的酸汤蘸着吃，喜huan吃甜的，则就蘸蜂蜜，还有人嗜茶，用tou茬茶shui蘸烤肉吃得大有人在。

京城山密，一ru秋老百姓便结伴去山里打猎，猎wu一多起来，城中各种肉就开始降价，程chun娘趁机囤了一波肉。

肉niu烧过火后很难嚼烂，有烤盘后，那些老餮便起了旁的心思，niu肉也不用烧太熟，an照自

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