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分卷阅读84(1/2)

去,又从袖zi里摸chu锭银zi,使唤他再去买些果zi糕dian,这天太re,让人提不起精神,买dian东西让大伙休息一xia。

然后起shen想给院zi里他带回来的几条liu浪狗倒些shui,刚拿起shui舀,便被一边的阿顺和阿德抢了去。

徐长清只好去了厨房,这几年在灶台上,钱远又教了他不少,虽然钱远不知dao这东家为什么对zuo吃的这么gan兴趣,但是显然也是精通这一行,zuo起菜来竟与自己味dao相差无几,若这不是东家,他早已起了收徒之心,不过他能gan觉chu这位小东家似乎一直将他视为师傅,对他极是尊敬,钱远自然也对他亲近,即是恩人又是东家还是半拉徒弟,想不亲切都难,一些压箱底的手艺也都毫无保留的倾nang相授,说起来徐长清现在的手艺已是炉火纯青了,比自己差不了多少。

刚才让虎zi买回来的两块新鲜的fei瘦相间的羊tui肉,被徐长清洗净,用空间的shui浸泡了着,然后趁这时间将一些调料备足,银狼最喜huan吃肉shi,只要是他zuo的肉shi,无一不吃,而且喜huan吃辣味,顺dao也备了dian胡椒粒,最后再从空间里取chu三小瓶果酒,果酱和蜂蜜。

然后将羊tui捞chu来,将肉切成块,再用湿竹签一一串好,涂匀了调料后,便放到灶火上慢慢烘烤,他专门让冯满找人zuo了这么一个可以方便烤肉的铁架,烤肉是钱远的拿手绝活,这东西最讲究火候和佐料,尤其是烤羊肉,徐长清跟着他几乎学得不离十,青chu于蓝而胜于蓝。

稍烤了一会,便将果酒及蜂蜜涂在肉质上,放到边上,等过一会两样慢慢掺ru肉中后,再继续烤,烤一会再涂一层,这样来来回回几xia,香味就传得后院皆是,味dao香得连钱远都不禁直咽koushui,心xia暗赞,这东家烧肉这手绝活可真是比自己还拿手,随即想着是不是jin屋混一串吃,谁知虎zi却抢了先。

结果徐长清却是半支没给,将手里烤好的收在一边,让他们谁馋谁自己烤去,买回来的羊tui还有很多,别抢他烤好的就行。

钱远见状知dao他怕re,便乐呵呵的lu着袖zi上阵,将剩xia的肉全烤了,把整个店里的人吃得个个嘴里冒油,虽吃的满脸大汗,仍然甘之若饴。

这么re的天,徐长清若不是想着给银狼弄dian吃的,gen本都不想靠近这火灶,弄得自己一shen汗不说,衣服上也带着烟气,自然不能将这辛苦烤得肉串拱手相让。

将凉了的十几串羊肉再涂上一层果酱后,便小心的用油纸包了起来,见时候不早,便起shen回府,剩xia的东西就随着他们折腾吧。

刚一回去,厨娘便拿来一封信,是guan家带过来的,徐长清将羊肉串放到桌zi上,立即接过展开,不chu意料,是云姨的信,上面是她的字迹。

三年的时间,云姨一共回来了两次,第一次是生完产后不久,因为心里担心着徐长清,ying是起榻回来看看,那时脸se不太好,显然生了孩zi大伤了元气,孩zi也是因那一次胎动,虽然后来保住了,但一生xia来便是先天病弱ti质,幸好有神医在,否则恐怕生chu来就咽气了。

给孩zi调理了一个月,才慢慢见好,但是不能见风及远行,也就留在那里没有带回来,云姨只在府里住了几日,见徐长清一切都好,便放xia心,这几日住xia来觉得自己精神tou

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