给王秘书去了信儿。其实他也是想要靠叶家这个关系跟上面维护好关系，毕竟他听说叶逢河给王秘书和那几个领导都送了茶叶跟茶ju，领导们都十分喜huan。

本以为王秘书不会愿意来参加这种事，可谁知dao，王秘书竟然提前到了，并且第二天一大早，就招呼着gao镇长上山。

等他们上来的时候，猪已经杀了好几tou了。

叶家的大fei猪长得是真的好，尤其是那种三年的fei猪，光fei油就三指厚，雪白雪白的。如今城里人吃的大白猪都是吃饲料啊瘦肉精长大的，fei肉都薄，毕竟他们不是那么喜huan吃fei肉。但是只有农民自己才知dao，这种吃粮shi长大的，fei肉厚厚的猪，肉吃起来究竟有多么的香！

第84章 杀猪菜

叶家辛辛苦苦种的粮shi，大半都jin了这些牲畜的肚zi。如今回报也是丰厚的, 这一shen漂亮的五花肉, 大理石般纹路的猪颈肉，qiang健cu壮的四个蹄zi, 无论哪一块都令人垂涎yu滴。

“红烧肉, 回锅肉……”已经有人开始留着koushuidian单了。

他们真没想到, 平时不吭不响的王师傅竟然zuo的一手好宴席。

熘肝尖儿，炒猪血糕, 红烧蹄膀, 蒜蓉排骨, 腌菜炒猪肉……这一大桌zixia来可比老周叔家的饭菜qiang多了，而且他还zuo了自己最拿手的猪血饭，吃的这些客人们一个个大呼小叫的。

老周叔一边吃一边dao：“早知dao老王手艺这么好, 我干嘛好花大钱从镇上请了厨zi来啊，我真是傻。”

他跟叶家人以及gao镇长王秘书一桌, 王秘书看着清心寡yu一张脸, 那筷zi就没停过。

叶家的猪肉真的是太好吃了, 平时那种fei厚的红烧肉他看都不看一yan的，fei腻腻有什么好吃的？可是这次的红烧肉真的不一般，肉piQ弹，fei肉rukou轻轻一抿就rong化了, 顺着唾yeliujin了胃中, 那瘦肉一dian儿都不柴, 又香又nen。

这一kou肉xia去, 再扒一kou猪血饭，简直香的他嘴巴都不想张开。还有那熘肝尖儿，nennen的一dian儿都不醒，蹄膀更是mei味，上面的肉pi好像果冻一样一颤一颤的，用勺zi就能轻易的将那一大个蹄膀肢解开，一kou咬xia去，gan觉灵魂都在唱歌。

王厨zi笑了笑，抿了kou酒dao：“不是我手艺好，是东家这个猪养的实在是太好了。”

gao镇长啃了个排骨，ca了ca手上的油脂dao：“这也太好吃了，叶老哥，我厚着脸pi跟你要个蹄膀好不好？我给钱。”

叶爸爸哈哈笑dao：“一个蹄膀而已，给什么钱啊。不过今天的蹄膀都吃了，明天我家还杀猪，这次一kou气要杀二十tou呢，你跟李秘书，都有肉和蹄膀。”

李秘书听到这里，满意的dian了diantou。这gao镇长还ting有yan力价，他自己是不好意思张嘴的，就想着多吃两kou，幸亏gao镇长张开了这嘴，否则他就没有蹄膀吃了。

叶家今天杀了六tou猪，杀猪菜开了十多桌，除了茶室二楼这个领导桌，还有客人们跟钟小胖彩虹他们一桌，盖房zi的师傅们一桌，这两桌是在茶室一楼。来帮工的满满十桌，不过他们这十桌就摆在了晒谷场了。

叶妈妈带着王大厨的媳妇儿王婶zi在厨房忙乎别的，她们得把猪板油都榨chu来，这边叫油炸肉，其实就是炸油渣。厚厚的猪板油被切成小块，放在洗澡盆那么大的铁锅里被靠chu油脂，最后油渣弄了一

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