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是孵chu来几对儿,可惜只能用来观赏,不能吃。
旁边niu棚的niu和驴其实原本是打算养来吃的,不过叶逢河舍不得吃这群小驴zi,最终都养成了chongwu,偶尔帮忙抗dian儿东西。彩虹兄妹如今又去弄了不少肉niu,这几tou黄niu也不打算吃了,以后用来拉车种地,比人工要qiang很多。
新池塘边上种的果树因为有灵泉加持,倒是都活了xia来,原本剪秃了的枝桠冒chu了新绿,只是看不到它们今年开花结果了。
池塘边有人正在冒着雨摸螺蛳,大呼小叫的声音传chu去好远。除了螺蛳,稻田边的泥地里还有小龙虾也能抓,这两种是最近最受huan迎的shiwu,还好繁zhi能力qiang,总是会有不少收获,而且不用担心抓干净。
叶逢河切的niu干巴是从镇zi里买的,niu肉腌制好了晒得干干的,切成片油炸撒了辣椒粉,好吃的不得了。尤其是fei肉的bu分,越嚼越香,还带着一guzinai香味。他最喜huan吃的就是fei肉,所以每次都给自己留一bu分,单独炸了吃小灶。
冰箱里还有冻着的排骨和乌骨鸡,叶家养的鸡有一半是乌骨鸡,有花的儿有黑的,满地乱跑,爪zicu壮。还有一半是本地的跑地鸡,据说有野鸡的血统,爪zi小个tou也不大,但是肉质极为细nen鲜香。
排骨化冻剁小块腌制上,乌骨鸡则是要整只的腌制。
腌制好的乌骨鸡直接xia油锅炸,炸的pi酥柔nen,捞chu来切成块沾特质的蘸shui吃,满kou生香。排骨也油炸了,反复炸两遍,zuo成糖醋排骨。这份猪排骨是半大小猪的,骨tou炸得酥ruan,xi饱了糖醋的糖汁,放在kou中连肉带骨tou都能嚼碎,再搭pei一kou冰啤酒,mei的不要不要的。
盆zi里装着叶妈妈一大早从地里摘回来的青蚕豆,剥了外面的pi就louchu青绿se的豆ban儿。这种蚕豆北方只吃老的,用niu油炒了,撒了盐又酥又脆,是xia酒的好零shi。不过南方则擅长吃nen的,nennen的蚕豆不guan是炒腊chang吃,还是煮汤喝,kougan都极为清shuang诱人。
炒菜的腊chang是自己家腌制的,三分fei七分瘦,切成指节大小的肉块搅拌好调味料saijin猪小chang里悬挂了一冬,chang衣紧紧的包裹着里面的肉馅。蒸着吃或者炒着吃都相当mei味,熟了的腊changfei肉bu分晶莹剔透,一kou咬在嘴里肉汁迸溅。瘦的地方则麻辣鲜香,特别有嚼tou。
叶逢河没脸chu去,就埋tou在厨房里zuo饭,一把大勺挥舞的四xia纷飞。叶妈妈烧的火最好了,该大的时候大,该小的时候小,炒chu来的菜都带着特有的烟火香气,比城市里那种煤气炉电磁炉煮chu来的mei味多了。
外面的雨已经不xia了,太阳从云朵后面lou了chu来,洒xia一地金光。
“吃饭啦!”院zi里不知dao是谁大喊了一声。
对面小别墅的客人纷纷走了chu来,大家搬椅zi拿筷zi,都不把自己当外人,吆喝着张罗着。池塘边抓螺蛳的听见吃饭的喊声,连忙拎着桶和竹篓,纷纷从池塘里chu来,一脚泥一脚shui的往回走。
一大盆的螺蛳泡在干净的井shui中,shui里滴上油让螺蛳吐沙。小龙虾则都倒在木桶里,这家伙会爬,浅一dian儿的盆zi怕是都能爬chu来跑一地。
叶逢河怕被调侃,不好意思chu去,干脆捧了大碗拨了dian儿菜,躲在厨房里吃。
岳凌霄在外面没看见人,直接过来找。叶逢河看见他jin来,直接转过shen背对了他,闷tou往嘴里扒饭。
“小叶zi,
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