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“你对
的看法是什么?”
云韵神
淡然,
神闪亮。
滋味完
合,满
都是令人味
舞的
香。
两人说的
火朝天时,莫尹突然
神
邃地提了这样一个问题。
“我不是,我只是
好
罢了。”
莫尹满
都是惊叹,
着小胡
大笑:“中国,中国啊!神秘的中国,神秘的中国人,我真是再看几十年都看不够!啊哈哈哈,
的境界,果然永无止境啊!”
云韵陷
沉思。
“你这里用到了日式酱油?”她问。
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“其实我觉得,这
菜也可以不用酱油,中餐里有一
烹饪手法叫
‘烧’,是用明火直接接
材,可以最大化地去掉
材表面上的缺陷,同时能更让调料
味。但这与烧烤又有所不同,烧烤一般用非常多的调味料掩盖
材本味,不过您这里追求的是突
本味,那么其实日式海鲜酱油
厚的味
并不是很合适,如果尝试中式的烧制法,也许会有不一样的
觉……”
“是一
白醋吧?”云韵又切了一块尝了尝,笑
。
这是一
煎比目鱼,莫尹大概创新过
了,吃起来让云韵想起日式香煎秋刀鱼,虽然两
鱼的
不太一样。
云韵看着已经自嗨起来的莫尹,无话可说,又尝了一
新上的菜。
“对
的看法……”
“对啊对啊!我听说你也会
菜,没想到你也这么会吃,是
家吗?真是太惊喜了!”
齐紫凌看她羞涩也就不逗她了,转
看向
作间。
想起在爸爸朋友的厨房里,总是会有学徒们如饥似渴地学技巧,而他也倾
相授。
莫尹已经飘飘然地在
作间里转了个圈,端着另一盘东西
来,冲着云韵笑得整张脸都是褶
。
云韵是真的很佩服,大厨
手就是不一样,对莫尹忍不住竖起大拇指,笑得眉
弯弯。
想起在直播间里,有粉丝说过“没人陪的时候,就看看云韵
菜,
觉很烟火气。”
云韵回过
来,还带着笑意,抿着嘴对齐紫凌又笑了一
,带着
羞涩
:“滋滋,真的谢谢你,带我来吃好吃的。”
她微微勾起
角,悠悠地看向窗外。
想起小时候爸爸偶尔会
一次菜,那一天,家里的气氛一定会很好。
“哇,真好吃!煎到这个成熟度,
太好了!”
绿树成荫,掩映着一栋一栋的写字楼,里面


的都是面带疲惫之
、味
苦涩的人群。

,是每一个人都能为自己亲手创造的一个小
法,将原料逐渐变成一盘一盘香
“没错!我在刷制的酱料里用了一
日式海鲜酱油,这样是不是更独特了?”莫尹赶着问。
“喂,这里还有人等着
谢呢。”
“
啊……它是能让人燃起希望的
法。我希望能让更多的人
受到这个
法,所以我希望能传播
的
法。”
“太好了!我还在里面加了一
你们中国的调味料,你尝
来没有?来自东方的神秘酱料!”
一旁齐紫凌正
着扇贝
在吃,看云韵吃得满意,却只看莫尹不看自己,轻轻皱眉,调笑说:
说起菜,云韵
本停不
来,侃侃而谈。她每说一句,莫尹的
神就亮一分,到后来莫尹捧着大胖肚
脆坐在桌边,托着脑袋听她说话,不时地
,或是提问。
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