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想要见我,你不能也无法拒绝。只是一xiazi从平静的远星回归到帝国的权力中心,我还没有zuo好心理准备。”
见他不是在生气自己,西维尔松了一kou气,主动拿过旁边放置的大棵生菜开始清洗,原先紧绷的唇角也放松了xia来。
洛白已经打算好明天要给尊贵的陛xiazuo一dao正餐,今天就预备着先用niu排和三明治来练练手。
菲力niu排用来zuo三明治其实有些浪费,但是西维尔的饭量大,如果单单是煎niu排无法满足他们两人的午餐需求,于是正好将niu肉中最nen的bu位煎zuoniu排,剩xia的用来zuoniu肉芝士三明治。
在锅中huaru了一小块黄油,在它rong化成乳香四溢的一层后,将完mei的菲力niu排放ru锅中,小火煎制上se。
两面变成诱人的焦褐se之后,用烧烤夹夹起,封边。这一步是为了让外壳和边缘的油脂变得更加焦脆,kougan层次也会更加分明。
西维尔不是第一次站在旁边近距离观察他zuo饭了,但是每次都会被这gunong郁的肉香搅得心神不宁,甚至非常丢脸地咽了咽koushui。
厨师都是怎样qiang悍的存在啊!gan觉他们完全不会被自己正在制作的meishi所诱惑,意志力jian定无比。
洛白见他在旁边杵着没事zuo,索xing给西维尔也安排起了任务:“昨天烤好的吐司拿chu来切成一厘米的等距片,然后把番茄去di,也切成半厘米的薄片……等等,把煎好的niu排也端走,放jin恒温烤箱设定53°C。”
西维尔依言去完成了这些任务,比洛白上辈zi的那些小学徒要更为听话,洛白看着他的背影,忍不住幻想,要是以后西维尔退役了,来帮忙一起开餐厅好像也不错?
严格来说,他接xia来要zuo的niu肉芝士三明治其实只能算作快餐,但是线xia只有他们两个人吃饭,自然不用讲究太多。
niu肉已经被切成了半厘米厚度的薄片,这个厚度夹在三明治里刚刚好。
将调味料涂抹在菲力(也就是nen肩里脊肉)的表面,腌渍后放ru锅中中火煎熟,封住neibu鲜mei的肉汁。
另起一kou锅,将黄油放在锅中rong化成yeti,打碎的洋葱和蒜蓉放ru锅中煸炒至洋葱变ruan变透明,蒜蓉剧烈的香气很快扩散开来,飘散在整个烹饪室中。再倒ru黑胡椒碎,让煸炒混合后的黑胡椒酱变得粘稠而不会黏锅。
“西维尔,把面包片放在加re板上,然后依次铺上刚刚切好的番茄片和生菜。”洛白一边将黑胡椒酱放jin容qinei保温,一边说dao。
西维尔很快接过夹来的niu肉片,表面上还带着一层油光的niu肉里脊很快盖在生菜的表面,又被洛白一层芝士、一层niu肉、一层生菜和面包片盖上。不用放油,直接放在加re板上煎,让面包片经过烘烤后变得酥香焦脆。
两层厚实niu肉里夹着的芝士片受re以后,渐渐rong化,隐隐约约从niu肉里liu淌溢chu来。niu肉丰富的油脂开始散发香气,而面包片经过加re,表面se泽逐渐变深,看上去愈发诱人。
烤箱里摆着的菲力niu排也被取chu,一份浇上了刚刚熬制好的黑胡椒酱,另一份则只是挤上了柠檬汁、撒上了一些磨得还有颗粒gan的椒盐。
洛白见西维尔早就虎视眈眈地看着烤箱里的niu排,总觉得他这个馋嘴的样zi好像和被海di带走的默里也差不多了,忍住笑意说:“开始吃吧。”
niu排被装在微re的餐盘上,洛白端着两
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