不成，我这里有个pidan瘦肉粥的方zi，pidan的zuo法也写上了。还有个炒面方zi，有的孩zi不喜huan吃带汤的面，放上pei菜，用油炒一炒味dao会香很多。”

最后一个是开封有名的“四味菜”。

河南当地叫“烩菜”，和卤味差不多，分别是焖羊肉、煨面筋、烧wanzi和黄花菜。用反复熬煮的gao汤打底，pei面条、粥品、包zi正好。

司南添了一样卤鸡dan，变成“五味菜”，算是在蔬菜匮乏的冬日给孩zi们添些营养。

没有中标的掌柜们懊恼至极，早知dao还能有这等好处，哪怕不赚钱，也得报个低价呀！

一个新鲜方zi，不知dao比一年两年的蝇tou小利珍贵多少！

司南笑笑，说：“这些方zi我会让人誊抄一份，就贴在咱们五味社的展板上，哪家若想zuo大可试一试，不拘中标的这四家。”

众人先是一愣，继而纷纷起shen，朝司南深深一揖，“社长gao义！”

——白夜chu事后，司南便ding替了他副社长的位置。老社长退xia去许多年，还没有正式的新社长，如今，司南就是实际上的一把手。

有人gan激，也有人犹疑。

司南这样zuo会不会别有用心？

当初白夜zuo社长时，没少用这招坑人。

他时不时就会找来一些卖米面粮油的商贩，夸耀这些东西有多好，白楼带tou买，其余掌柜抹不开面，多多少少都会买一些。

白夜从中吃了不少回扣。

如今，司南先是抛chu几个不甚重要的吃shi方zi，是不是想勾着他们拿chu祖传的手艺？

正想着，便听司南dao：“这些方zi不是我自己想的，而是从书上看来，或者听旁人说的。大伙不必记我的人qing，只多多尝试，让咱们汴京吃shi更加丰富便好。”

他顿了一xia，玩笑般说：“我能这么‘大方’，不过是因为拾人牙慧，至于火锅店的方zi，我得死死捂着，不掏钱休想学到手。”

众人一通笑。

他们知dao，司南是在用这种轻松幽默的方式告诉大伙，不会qiang迫其他人公开自家的吃shi方zi。

离开的时候，大伙脸上都是带着笑的。

心里难免暗自比较。

从前白夜zuo副社长时就像个和事佬，从不得罪人，大伙都觉得他人不错。回tou想想，白夜除了和稀泥、吃回扣，还真没为五味社zuo过什么。

如今司南成了副社长，起初有人觉得他年轻，不大服气，几次接触xia来，说他坏话的越来越少了。

司南这人从不虚tou巴脑，只实实在在为社中谋福利。就拿这次来说，火锅加盟店总共有十家，就算总店人手不够，大可以分给底xiazuo。

然而他没有，而是把机会让给了大伙。

有了对比，众人心里才更加明白。

司南这人敞亮。

跟着他干准没错！

各家掌柜已经在心里默默盘算着，回tou社长选ba，一定投司南一票。

司南zuo事谨慎。

铺zi选chu来之后，特意让他们zuo了两顿，给若shui书院的学zi们试吃，直到学zi们满意了才正式签xia契约。

不光徐大儒满意，那四家吃shi铺zi也gan激他，担心直接送礼他不收，干脆四个人凑了些钱，给火锅店送了个亮闪闪的铜老虎。

转天就被唐玄扔到库房里了。

总有刁民想取代他的小小玄！

唐玄冷着脸，往迎门的小盆景里倒了些清shui

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