这话说得很有意, 既然司南说这菜能惠及穷苦之人, 然而, 穷人连盐都吃不起，更别说昂贵的香料。

市鱼摊旁边能捡到，最好早一些去，赶在鱼贩杀鱼的时候，不然就被野猫抢走了——那些家伙可凶了，就照着脸挠。”

当初他在桥用破碗杂鱼烩的时候，河沿上刚好着一棵野生椒树，树上的椒本等不到成熟就会被人摘走。

二豆只能在开的时候摘, 成绿的之后就用绿的。到了冬天，成熟的椒被人摘走了，他就捡树掉落的。

折扇, 白夜勾了勾。

司南本不在乎，冲二豆笑笑, “没关系, 把你知的都告诉伯伯们吧！”

二豆顿时松了气。

二豆说着说着，就不结了，把这些话都说了来。

尝试了许多次，发现用带着枝叶的绿椒和鱼杂炖在一起，是最不腥的。

我呸！

他说得很慢，却没人。

司南也不指望他，拱手：“我想，这秋葵鱼杂烩之所以被诸位青睐，想必是其中的除腥之法吧？”

第58章 发财日

说完张地看向司南，生怕自己说得不好。

无忧来的, 怎么会不听他的话呢？

二豆却没有，只是在说很平常的事。

槐树捂脸，“傻豆, 这事能说来吗？”

他打开折扇, 笑得更温和了，“我等确实好奇, 二豆是如何给鱼杂去腥的, 用了不少香料吧？”

直觉告诉他，这个时候跟唐玄对着，吃亏的一定是自己。

在座的裁判，包括看闹的百姓，别看现在衣着光鲜，早年前学徒的时候不知吃了多少苦，二豆的话让很多人红了圈。

裁判们的神颇为彩，一来没想到白夜会直接问, 更没想到的是二豆会毫不藏私地说。

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二豆惊慌地看向司南，他不知不可以说……

其余人还沉浸在方才的绪中，白夜率先赞了声好：“你的苦心没有白费，裁判看到了。”

于对材的珍视之心，他们从未在椒还没熟的时候就从树上摘来，因此并不知新鲜的椒还有这

白夜摇着扇，没作声。

白夜笑笑，“南哥儿果然聪慧。”

你果然脸厚。

二豆面对他还是有些怕, 怯生生地说：“没有用其他调料, 只有一盐……是、是用绿的椒去腥。”

白夜笑容一僵, 没呛声。

余掌柜冷哼一声：“说到底，是因为同吗？倘若如此这比试还有何公平可言？”

最后说到司南，二豆满脸崇拜，“师父说，这菜很有意义，可以让那些没有粮的人活来……我就了。

在座的都是行家，一听就懂了。

司南微微一笑，“话是刚说的，分是先打的，余掌柜失忆了吗？”

司南在心里翻了个小白。

至于除去鱼杂中的苦味，是司南教他的——揪去鱼胆，充分洗净，要不厌其烦地淘洗十几遍，直到不再浑浊，没有任何血污。

唐玄淡淡：“非亲非故，注意称呼。”

司南勾着，朝他竖起大拇指。

对上他鼓励的神，二豆的勇气又回来了, 一五一十地把试验的过程说了来。