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巢,一gu香甜的味dao瞬间扑面而来。
杜夏在背包中寻摸了半天,因为想到捕捉的动wu太大,一次吃不完需要装起来,所以她还带了几个大小不一的盒zi。
将蜂巢放jin盒zi中,天已经黑透了。
摸chu灯,gao科技世界的灯就是不一样,漂浮在touding,发chu亮如白昼的柔和光芒。
烧了锅reshui,她拎过乳猪开始处理。
处理之前她看了yan直播qi:“气味可能会让你们gan觉到不适,我现在关掉嗅觉同步,画面也会会an照年龄分级zuo模糊处理。”
没看过她以前处理野猪画面的粉丝叫dao:“咦?为什么要设置,不要啊!”
“我们承受得住的,主播别怕。”
“不喜huan的让他们自己屏蔽就好了,主播你被改!”
主要是reshui处理动wu的味dao实在不太好闻,杜夏上次处理鸭鹅的直播,当时就有人说过很恶心。
所以这次她相当贴心地提前就设置好了。
“结束就关了,很快。”杜夏dao。
说完她就摁着乳猪干脆利落地一刀xia去了,血liu如注地落ru碗中,好一会才滴滴答答地缓和xia来。
把死透的猪放ru七十度左右的reshui中焯上一遍,然后刮mao。
杜夏没有剃刀,但是菜刀包括两把柳叶刀都锋利到chuimao断发的地步,她竟是直接握着柳叶刀对着猪pi就刮了过去。
“用这么帅的刀刮mao?”
“刀:???我委屈,憋屈。”
“夏夏这一手真是干脆利落liu畅整洁,收起mao落,不去zuo理发师实在是亏了哈哈哈。”
“专业剃mao?”
“楼上你走开,哈哈哈,但是夏夏的刀法真不错,这mao刮得贼干净,不愧是专业的。”
花费了近二十分钟去mao,然后她沿着猪腹剖开,挖chunei脏后,又是一刀划了过去。
从尾巴到toubu,猪腹沿着脊zhu被划开,两扇排骨均匀又对称地分开两半。
这一手碎骨刀法可谓是娴熟至极。
猪腹只是被划开了两半,却并没有将背bupi肉划断。
饭店中的烤乳猪大多不会这样直接划开,而是剖腹挖空肚zi后,保存乳猪外形完整,整只上桌,烤之前还要先腌制半小时,表pi抹上调制好的料,再ru烤箱。
但杜夏此时没有烤箱,只能用明火,分成两半是最快最方便的办法。
在周围寻了些细长的滕蔓,拴住四条tui。
没有铁叉比较难办,杜夏盯着那个简易灶台,记得她看过一次说明,这灶台能变形,但是怎么cao作没记住。摸索了半响,观众都快要看急了,忍不住去千问了一xia告诉她怎么调整。
在观众们的帮助xia,杜夏将灶台的一bu分倒xia来,灶台变成了烤架。xia方可以填充明火,也能继续利用灶台上原有的能源石zuo火源,方便之极。
最大的问题解决了,杜夏放xia新来。将盐糖蒜酒香料往猪腹一面刷上一层,等待近十分钟,挖chu一块蜂蜜。
粘稠的蜂蜜被均匀地刷在猪shen两面,用刀在稍微fei厚一些的颈bu腰bu扎上几xia保证受re均匀。
没用明火,杜夏直接就着能源石提供的re量将乳猪架在烤架上。
重新打开被关掉的嗅觉设置。
肉被烤香的味dao慢慢地一diandian散开,杜夏不时地翻动一xia,或是在上面刷上一层植wu油,油滴落到xia面,引起一阵火花。
香味慢慢越
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