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不要自乱阵脚。先试探试探。”
茶果是什么,机械的虚拟智能。往日只是偶尔有异常举动,宁晓都没细想。这次他却主动提chu了意见!暴lou了他自己的智能不同寻常!
茶果知dao这是什么意思吗!
宁晓一脸异se的盯着茶果。茶果却像看不到似的,只重复着:“主人,先用菜试探试探,不要多想。”
宁晓脑中混乱一片,脸se很是青白。她闭闭yan,喃喃自语:“我今天什么都不知dao。嗯,那么zuo什么菜,怎么试探呢?”
茶果不假思索的继续说:“拿手菜。有寓意的菜。试探可以如此……”
宁晓听得yan睛发亮,只觉得吃了一个定心wan,平静了不少。她diantou同意:“好,那就an你说的办。”
当即宁晓就准备开了。
shi材这个大厨房是不缺的,她又检查了一遍各种调料。这才把自己要的shi材挑了chu来。
回想今世,宁晓zuo的最多的都偏向甜dian外式的菜。中式菜也有zuo,但东一xia西一xia的乱zuo,相比之xia也zuo的不多。
这都是因为重生前那dao“糖醋脆pi豆腐”惹的阴影。
但是这次不容得她再想那些东西。给凌婴大师zuo菜,自然不能只zuo一dao菜。所以要把她全bu本事花十二分力气zuochu来才行。
凌婴大师喜huan吃什么呢?不知dao凌婴大师的kou味啊。
那就……这么办吧!八大菜系!
☆、第七十八章 八大菜系二
八大菜系。古文明时期最著名的中式菜的八种分类。
分别为鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽。这些字非常的拗kou难写,好在宁晓上辈zi囫囵吞枣的学过古文明语,才能如此熟悉这些菜系。
既然不清楚凌婴大师的kou味,那只zuo自己的拿手菜是不行的,大师不喜huan的话就会功亏一篑。而且不能只zuo一dao菜,要zuo上一桌起码八个菜以上!
这个时候最适合的就是八大菜系了。
八个菜系,kou味各有不同。足以应对上凌婴大师了。
鲁菜,其一特dian清香,鲜nen,味dao纯mei。其二擅长爆、烧。其三又有擅长鲜,清淡。
著名菜有“汤爆双脆”“油爆海螺”“nai汤he桃肉”“白汁瓤鱼”等。
宁晓取了一尾feimei的黄花鱼,准备zuo白汁瓤鱼。炖xia来的鱼汤也可以顺便zuonai汤he桃肉。
只一种鲁菜就如此变化多端,其他菜系也争相不让。
川菜分sepei菜主次分明,重复合味,擅辣。宁晓取“麻婆豆腐”
粤菜讲究鲜nenshuanghua,夏季清淡,冬季nong醇。宁晓取“烤乳猪”和“丝瓜酿虾盅”。
闽菜清鲜,se泽mei观。擅长溜、煎、偎。宁晓选了“荔枝肉”。
苏菜nong中带淡,咸中带甜,鲜香酥烂。宁晓选了“太湖银鱼”。
浙菜制作精细,菜如景se,脆nen鲜shuang。宁晓选“蟹镶橙”。
湘菜重油重辣。宁晓只选了“茄zi煲”。
徽菜以烹制山珍海味为名,据说古文明早期,就有著名的徽菜“沙地ma蹄鳖,雪中niu尾狐”了。宁晓取了最著名的“雪冬烧山鸡”。
这是十dao主菜,偏肉偏重kou味。考虑到凌婴大师吃不了太多肉shi,又给他准备了许多清淡小菜。
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