人翻开手掌，在空中虚请了一xia。

画面对准了一名比较年轻的女xing。她笑的柔和，浑shen并没有年轻气盛的味dao，而是沉淀xia去变成沉稳。总之，这是个让人有好gan的女xing。

宁晓这才回过来神，表qing古怪了。

她刚才听到了谁？

南shui大师和费得大师？

前者长着一张醒目的白脸，赫然是星际meishi大赛上的熟人评委，南shui。

后者面se一如既往的肃穆，可不就是几个月前邀请又被拒的那位费得大师？

“糟糕啊糟糕……”

宁晓喃喃自语，脸se更加苍白了。

当初费得大师可是邀请过她的。但是急着见喻心的她果断拒绝了，并且说几日后再拜访。

……几日，现在几个月都过了啊！

“之后就忘记了……费得大师肯定觉得我没把他放在心上吧。”宁晓不安，“这xia可得罪人了啊！”

这样翻来覆去的想着，宁晓连那大师说的什么都没听jin去，再一阵鼓掌声才唤醒了她。

宁晓抬tou，看到画面中淑恬大师很轻松的笑着：“对，shi材确实是关键。我刚才说的制作方法也很重要。那么，xia来我给大家演示一xia。”

“zuo成zuo不成，都不准笑我哦。”

主持人善意笑：“这是当然的。毕竟栏目邀请的七名大师你们，事先都没有得到nei容呢。”

宁晓注意到前三位大师面前，都摆着一碗红烧肉，似乎是自己动手zuo的。

淑恬大师开始挑选材料了。

宁晓看着她面前摆的东西，毫不意外。

红烧肉这dao菜无非都是用五花肉，酱油，糖zuochu来的。

但是主要的是看手法。

有的红烧肉肉块较小，颜se红亮kougan香nong。被称为‘樱桃肉’。

有的红烧肉追求的却是kougan香腻。肉质feimei，nong香诱人。

但怎么说，红烧肉都有个致命缺dian。

越香越腻，导致很多怕油腻的人望而止步。

宁晓打量着淑恬大师zuo菜的步骤，微微摇tou。

这位大师别chu心裁的用焦糖去pei，手法ting老dao。zuochu来的肉呈明微红se，颜se油亮，fei瘦适宜。闻起来就是nongnong的香味。

想必吃起来必定是香nongruan糯的kougan。

但是吃的话还是会腻的。

——这dian宁晓是凭经验看chu来的。

想让红烧肉fei而不腻，需要注意两bu分。这个人肯定最为清楚不过的了。

宁晓看看画面里一名xiong有成竹表qing的男人。

他就是后世著名的红烧肉大师。现在虽然没有太gao的名气，但应该也掌握了要zuo红烧肉的要领了。

——当然，现在在大家yan里，他只是个面dian制作方面的大师而已。这次节目，邀请的可都是与红烧肉无关的大师们。

所以说红烧肉技能，是他后来dian亮的。也不排除是他故意隐藏。

宁晓这样想着。

不知dao红烧肉fei而不腻的重要两bu分，会不会从他嘴里听到呢？

☆、第六十一章 虾仁生煎

宁晓耐心等待，终于等到那名叫金run的面dian大师登场。

果然，他用带着稍许猜测的语气将那关键的几bu分讲chu

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