个人kou味加ru别的调味料，何田加了盐，糖，黑酱油，还有一小撮神秘粉末。

易弦问她粉末里都有什么，她得意洋洋的，“这可是我不传之密。”

他用指尖沾了一dian粉末尝尝，只能分辨chu有一dian花椒的味dao，至于还有什么，真的是神秘粉末。

太阳落山后，溪边更冷了，在溪shui里上十几分钟就会冷得直打颤。

易弦又抓到一条鱼后，叫何田，“收工吧！太冷了。”

何田摇tou，“还能看到呢，我再等一会儿。”她shen上穿着鹿maoma甲，还是直发抖，嘴唇上一dian血se都没了。

易弦也不跟她废话，把鱼装jin布袋之后，网兜cha在腰后，直接过去，两手往她腋xia一cha，把她举起来，往肩上一放，抱着往岸上走。

何田惊叫一声，又不敢挣扎，她怕自己一挣扎让两个人摔倒，气得趴在易弦肩tou拍他后背，“为什么那样抱我？我是小麦么？”

她原先想错了，即使她站直了到他肩膀，只要易弦愿意，照样可以像抱小麦那样把她抱起来举gaogao。

易弦哈哈笑，他后背被她一拍，笑声里带着嗡嗡的震动声。

到了岸边，他把她放在地上，握住她冰冷的手，“你看，你这么冷，多抓几条鱼又能怎么样呢？你是女孩zi，可不能一直这么冻着。”

何田让他牵着手，diandiantou，“嗯。”

回到营地，何田把篝火烧旺，易弦提一桶shui回来。

他们在火上放上锅，烧开shui后投ru两卷面条。这些面条有一厘米宽，是为了方便携带故意压成这么宽的，这样面即使压碎了，xia锅之后也不影响kougan。要是易弦说的那种银丝面，一压碎就变成面粉渣了。

面条煮好了，捞chu来放在盛着冷shui的铁锅里过shui，沥干，火上换上铁锅，放一块鹅油，再放几块一路上捡的野菌，轻轻翻炒。

野菌这种mei味吃起来ting麻烦，因为长得贴近地面，xia雨时雨滴打在地上，溅起的泥dian全被菌盖接住了，长在树gen附近的也一样，被雨shui从树上冲刷xia来的沙zi木屑全都落在小伞上，吃之前要用mao刷zi仔细刷净，但是，一旦放jin油锅里，那种香味就让一切琐碎劳动有价值了。

野菌炒成金黄se，再放jin两块最为fei厚的鱼排。鱼排煎了一xia，橙se的鱼肉就变成了粉红se，纹理上有着漂亮的白se脂肪，这时再把面条放jin锅里稍微炒一xia，让面条xi收鱼肉和野菌的汤汁，加上一dian盐，就可以吃了。

吃饱了，再吃dian昨天采的黑莓，烧上一大锅shui，在木桶里加上一瓢，把脚放jin去泡一会儿，骨tou里最后那一dian寒意也被驱赶走了。

现在，腌在盐shui里的鱼排已经可以熏制了。

把早上砍xia的三gen木棍一tou捆起，分散开，立在地上，就形成一个圆锥，再在上面蒙上一块油布，就成了一个小帐篷。

在木棍上距离地面一米多的地方挂上个竹网，切好的鱼排均匀放在上面，xia面升起火。红杨木和柏树枝都很chao，很快就散发青烟，这时把油布捆紧，这个小帐篷就成了一个临时的熏肉小屋。

到了第二天早上，何田和易弦好好睡了一觉，鱼排也熏好了。

熏好的鲑鱼肉保留了鲜艳的橙红se，变得ying了很多，也缩小了很多，其中的shui分在熏制的过程中蒸发了。鱼排可以继续熏制，变得更ying，也可以拿回家后放在装着盐shui的玻璃瓶里zuo成罐

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