zi装在木盒zi里，很快冻ying了。

“以后吃火锅的时候用。”何田笑眯眯地说。

剩xia的面团被擀成薄片，切成手指宽的条，三五条盘成一团，也冻起来，没时间准备shiwu时可以直接xia在gunshui里煮一碗面。当然了，这个手擀面也能放在火锅里，易弦说了，吃完火锅里的菜、肉，最后把手擀面xia在汤锅里，面条就能xi收之前在锅里tang过才那些shi材的香味，吃一碗这么煮成的面，这顿火锅才算吃得完满了。

吃过一次鱼肉涮锅之后，易弦跟何田说了更多火锅的事。

森林里没有niu羊，但是鱼，鸡是有的，冰河化开后，河shui重新liu动，林zi间的shui塘和沼泽再次成为shiwu丰富的地方。候鸟们又飞回来，在shui塘觅shi，求偶，xiadan，这时能打到很多的禽鸟，野鸭，大雁，野鹅……河里的鱼虾也更多了。

河虾可以用来zuo虾hua，林zi里又生chu很多菌类和野菜，通通都可以用来当火锅的shi材。

讨论着怎么zuo更多mei味的shiwu，虽然帐篷外还是冰雪世界，可是帐篷nei，却恍惚间已经闻到chun天的气息。

作者有话要说：　　“我想让你好好的。”

今天也祝大家用餐愉快。

☆、竹筒腊肉饭

第二天早上, 何田和易弦去营地附近的竹林砍伐竹zi。

大严寒的突然到来和之后上百年的延续, 从某种程度上促jin了森林wu种的多样xing。

寒带植wu得到更多适宜的环境而向南扩大它们的生存范围，一些温带甚至是亚re带植wu在变成寒带的地区存活xia来, 曾经是人类频繁活动的地区引jin了许多外来wu种，也有存活xia来的。

何田所在的这片森林就是如此。

除了寒带森林中常见的针叶树木，这里还有大片的竹林, 沼泽边上有一片柳树林, 一直到十月底还绿意盈盈。

竹zi的纤维有木纤维没有的一些特dian，它们更加柔韧，有弹xing, 而且最棒的是，竹zi中空，可以用来zuo很多工ju，比如shui壶, shui杯、shui舀，小盒zi之类的容qi，打通竹节之后一gen长竹zi就能当烟囱, 劈开之后能zuo成竹凳竹床之类的家ju，劈得更细的竹篾可以编织各种篮zi、筐zi、竹匾等等qiju。

当然, 竹zi还可以当zuo建材。

易弦告诉何田，他们的城市里有很多河liu, 有些河上的桥就是用竹zizuo的竹索桥，还有些穷人，把一排竹zi捆在一起, 放jin河里，就是竹排了，可以当船用。

竹zi还有个优dian，就是中空，砍伐同样gao度的竹zi要比砍树木容易得多。

倒xia的竹zi带着竹叶上的积雪簌簌xia落，摔在雪地上。

何田和易弦一边闲聊，一边砍倒了四五棵gao大的竹zi，就在原地锯成一米一米的长段，用绳索栓好，让大米拖着向营地走。

林zi间的路并不太顺，走了一段路后，很多时候还得何田和易弦抬着装上竹zi的藤筐，在林中移动。

终于返回了营地，已经接近正午了。

何田caca汗，取chushui壶喝shui。

易弦看她双颊红得像涂了胭脂，额tou、鼻尖、人中全是汗珠，ca过之后很快又chu了一层，知dao她是很累了，于是对何田说，“我在这儿把竹zi劈了，你去zuo饭吧。”

何田想想，“也好。我先zuo上饭再来帮你。”

何田选了一节碗koucu竹zi锯断，从竹节边缘大约一指的地方锯

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