续磨刀。

磨了十来分钟，叶ai山从厨房里走了chu来，问dao：“全胜，刀磨好了没有，到dian了。”

叶全胜举起刀，用拇指和shi指夹住尖刀，细细摩挲，刀刃在灯光xia泛着白光，看起来锋利极了。

他站了起来，将刀chajin刀削里，diantoudao：“磨好了，去绑猪吧。”

叶ai山找了四五个壮汉来帮忙，一行五六个人走jin猪圈，连拖带拽地将猪拖了chu来，绑住它的四肢，将它挂到天井边事先搭好的架zi上。

叶全胜拿着刀走了过去，在猪shen上摸了几xia后，手起刀落，猪发chu一声嗷叫，随后猪血pen涌而chu。

叶八妹要zuo的第一件事是处理猪血，猪血liu了足足有三大盆，这些猪血一半要用来zuo一顿菜干猪血粥，zuo来今天早上吃，还有一半要留着中午zuo全猪宴。

叶八妹往猪血里撒了一把盐，好让猪血凝结成块，撒完盐后，她领着chun秀和红梅走jin厨房。

叶ai山家的厨房不大，厨房门kou堆着几堆蔬菜，有冬瓜、南瓜、萝卜和小白菜之类的。

这些蔬菜不急着处理，晚一dian会有帮工过来洗菜，她现在要zuo的是熬一大锅白粥，和炖一锅菜干。

厨房的左手边堆着木柴，右手边放着几个木桶，桶里有shui，shui桶的旁边是瓷缸，瓷缸里腌制着酸萝卜和酸笋。

正前方是灶台，灶台上有三个铁锅，最左边是一个煮猪shi的铁锅，铁锅很大，锅底比一般的铁锅稍深，锅kou直径有五十厘米，能容纳两个成年女zi蜷缩着躺在里面。

中间是一个煮粥的铁锅，这个铁锅锅底深，一次能煮一百来人的饭量。

最右边是一个炒锅，因为用久了的关系，锅边被油烟熏成了黑se，锅底则是银白se。

中间的铁锅xia还烧着火，锅里有半锅shui，叶八妹拿起勺zi舀起一勺shui，闻了闻，有dian腥味。

她猜测这是tang猪mao剩xia的shui，里面有一gu猪腥味。

叶八妹看向两个媳妇，冬兰要去卖酸辣菜没空过来，她只好带chun秀和红梅过来。

chun秀很能干，有她在能帮她不少忙，而红梅很能说，有她在有些她不能说的话，她可以帮着说。

她看向chun秀，吩咐dao：“秀儿，这锅里的shui不能用，你将shui倒了，用灶灰洗过后再放shui煮粥。”

chun秀哎了一声，上前拿开铁锅的盖zi，双手分别抓住铁锅的两个手柄，心里数着一二三，快速将铁锅提了起来。

叶八妹退了几步，给chun秀让路。chun秀提着铁锅走到木桶边上，那里有排shuikou，她可以在那里洗锅。

她斜放铁锅，慢慢地将锅里的shui倒掉，然后抓了几把放在旁边的灶灰，抓了一把洗衣粉，搅拌chu泡沫后，用丝瓜瓢用力ca洗铁锅。

洗了几分钟，她将铁锅洗好，提着铁锅放回灶台上，转shen问叶八妹：“娘，现在煮粥了吗？”

叶八妹看了yan屋外，只见天边泛起了白光，天快亮了。

她dian了diantou，说dao：“可以煮了，一会红梅看火，chun秀你跟我走。”

说着，叶八妹走chu门kou。

chun秀往锅里倒jin两桶井shui，放了两盆米，搅拌几xia后盖上盖zi，嘱咐红梅dao：“弟妹，你先看着火，我chu去找娘。”

红梅嗯了一声，捶了捶chun秀的肩膀，羡慕dao：“嫂zi，娘这是要把guan家的权/利交给你吧？先是让你分饭，现在又让你跟在shen边学习掌勺的

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