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刚zuo了一dao名菜,肉米鱼唇。”
沈爸爸把锅里的肉米鱼唇盛了chu来。
这dao肉米鱼唇是福州喜庆宴席常见的汤菜。
所谓的鱼唇,指的就是鲨鱼或鲤鱼嘴边上的肉。
将肉质鲜nen的鱼唇用锋利的刀切成一小块一小块的,然后放jin沸shui中氽一xia,然后再把切好的葱白,姜片,绍酒倒ru。
大概过上一两分钟以后再将其盛chu来,将葱白和姜片挑chu去。
然后再将瘦猪肉切成米,xia锅煸炒一翻,然后倒ru白汤,香菇、冬笋片、酱油、味精、白糖,烧沸时用湿淀粉调稀勾芡。
这个时候就可以把之前切好的鱼唇块放jin去一起烩一烩,大概过两三分钟的样zi,再将其盛chu来,最后在撒上胡椒粉、芝麻油、香醋。
就这样,mei味的米肉鱼唇就zuochu来了。
“老爸,有空你也教我一xia吧。”
“可以啊,你想学我就可以教你。”
沈爸爸熟练的开始炒着其他菜。
很显然,沈长安沈洛阳的好厨艺完全是遗传沈爸爸的。
从小到大,沈长安和沈洛阳就没吃过几次沈妈妈zuo的饭菜,可以说的是,就算哪天沈妈妈特意给他们zuo了饭,他们兄弟两也绝对是不会动一kou的,只要那天沈妈妈突发奇想的想zuo饭了,他们父zi三人都很自觉的打开自家大门,然后tou也不回的直接离开,去哪呢?
没错,那就是去xia馆zi,开玩笑,如果这一秒不去xia馆zi,他们xia一秒去的可能就是医院了。
吃饭的时候,客厅的电视里正好播放着昨天晚上陆栀优录制的快乐新天地。
沈妈妈一边端着饭碗吃饭,一边看着电视里的陆栀优,她真的是越看越喜huan。
“宝贝啊,你看,栀优是不是很漂亮?”沈妈妈兴致bobo的指着电视里的陆栀优对沈长安说dao。
沈长安抬tou看了一yan。
这个节目他昨天晚上就已经看过了好嘛。
“老婆,你有那么喜huan陆栀优这个姑娘吗?”沈爸爸看了一yan电视里的陆栀优,看样zi蛮端庄大方的,ting讨喜的。
“当然了。”
“宝贝,你什么时候才能把栀优带回家呀?”沈妈妈的问dao。
“咳咳……”正在喝米肉鱼唇汤的沈长安冷不丁的呛到,顿时一gu辛辣在hou咙间弥漫开来。
沈洛阳则十分淡定的推了一杯温开shui给他。
沈长安抱起杯zi把杯zi里的shui喝完。
“怎么了?”沈妈妈问dao。
“没……没怎么……”沈长安说dao。
“我跟你说真的哎,栀优和你真的tingpei的,你看,那姑娘长得又漂亮,xing格又好,shen材也是一级棒,我都替你看过了,没得挑。”
沈长安,“……”
沈洛阳,“……”
沈爸爸,“……”
“好啦好啦,妈,你赶快吃饭吧,再不吃都要凉了。”沈长安积极的往沈妈妈的碗里夹了几块米肉鱼唇。
“老爸zuo的米肉鱼唇,真的特别好吃。”
“你别给我转移话题,你是不是不喜huan栀优,难dao她长得不好看吗?”沈妈妈放xia筷zi,问他。
“额……漂亮……”
“她xing格不好吗?”
“好……”
“她不够gao,不够白,不够有气质吗?”
“够gao……够白……够气质……”
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