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分卷阅读93(1/2)

了dian,但是有黑松lou和鹅肝来调味,味dao的mei味程度已经足够了!

这边的火煮着汤,而另一边的灶台上则煮着niunai土豆,是的,chun奈还特意为博洛尼亚煎niu排pei上了辣土豆泥,算是一dao开胃的pei菜。在土豆渐渐变ruan后,chun奈拿chu了pen□□来将红辣椒和红se彩椒的外表pi均匀的炙烤,当它们的表面都变成了焦黑状后,chun娜拿起了小餐刀快速的将这些焦黑的表pi给刮了个干净,然后她又用她可怕的刀法将辣椒切成了碎一dian一dian的加rujin了土豆和niunai的锅里,在将niunai倒掉以后,她用压薯qi将土豆压成了泥状,之后她从锅里盛chu了一小块放在了餐盘上,再用餐刀在上面均匀的装了一圈,一块圆run的辣土豆泥就这样新鲜chu炉了。

但这还远远不够,因为博洛尼亚煎niu排除了这dao菜里的肉,淋在上面的酱汁同样是这dao菜的魂。

chun奈虽然an照了传统意大利的菜谱去制作这dao菜的酱汁,但她同时非常心机的又zuo了两种酱汁来供大家选择,它们分别是受大众reai的黑椒酱和蘑菇酱。

chun奈首先用橙zipi、去pi番茄、洋葱和胡萝卜zuo好了传统的酸味酱汁,接着又开始忙活起了黑椒酱和蘑菇汁,当这两dao酱汁zuo好后,她将三种酱汁分别导ru了三个汁盅里,小心的放在了餐盘里土豆泥的旁边。

这xia,她终于可以zuo最后的ying菜,也就是博洛尼亚煎niu肉了!而此时,距离比赛结束只剩xia最后的四十分钟了,当别人都开始为自己的菜收尾时,chun奈这才缓缓的开始zuo起了自己的主菜。

她用danye裹好了niu排,然后开始将它们一一xia了煎锅,在最后收尾的时候,她挨个往里面浇了一些自己正在煲的gao汤,是的,虽然名字叫zuo煎niu排,其实这dao菜是niu排煎过后再用gao汤煮,所以kougan其实是非常柔ruan的,并没有煎料理类的脆。

在最后的二十分钟,chun奈又将一开始便处理好的、用低筋面粉zuo成的面粉团扣在了倒jingao汤的汤碗上,然后将它们一起送jin了烤箱。

当倒计时归零的时候,chun奈刚好将烤箱里的汤端了chu来,这时,扣在汤碗上的低筋面粉团此时已经变成了香酥的脆pi面包,当这dao菜一chu锅,香味立刻xi引了她周围人的视线。

xia面就是评委开始挑选料理的时候了,毫无疑问的,chun奈料理台前的号码灯亮了起来,这就代表她的菜品成为了被评委挑中的菜品,虽然这个结果完全在她的意料之中,但她没想到的是,全场一百多位参赛者,这些评委竟然只从里面挑选chu了十位,而她shen边的那位红发少年和她一样ru选了,察觉到了chun奈的目光,这位少年shuang朗的对她louchu了一个笑容,并且几步走到了chun奈的旁边,目前是评委的总结时间,因此和他们这些选手并没有什么关系。

“刚才我看到了,你可真厉害啊,刀工也非常的漂亮。”红发少年毫不吝啬的献上了自己的赞mei,说着,他对chun奈伸chu了手,“幸平创真。”

闻言,chun奈笑了起来,她握住了幸平伸过来的手,“chun奈。”这是一位多么难得的少年啊!

在听到了她的名字后幸平创真陷ru了一瞬间的疑惑,但很快,他就笑着叫了chun奈的名字,“我说,结束以后,请让我来尝一尝你zuo的料理吧,就算隔了几米远我也能闻到,超香的哦!”他咧嘴笑了起来,伸手指了指自己的shen后,“当然,也huan迎你

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