响的就学会了zuo菜。

颜颂颂这会已经将注意力都放在zuo菜上面了。她先将瘦弱分成两大bu分。带pi的那bu分，她切成大丁字块，将铁锅里盛上小半锅shui，将肉块丢shui里，用大火煮沸。

剩xia的瘦肉bu分，则用刀片成薄片，然后叠整齐，一气呵成的切成了米粒大小的肉丝备用。

等她这边将瘦弱切成肉丝，锅里面的肉块，已经在沸shui中开始翻gun了。

颜颂颂从挂在墙bi上的漏勺，将肉块从沸shui中捞chu来，放在冷shuixia面冲洗，将肉块上的浮沫洗去，装盘，等会zuo红烧肉。

另外一个锅上，她则准备炒蒜泥小青菜。

青菜还是比较nen的，将之切成手指的长短，等锅烧re后，开始放油。她们现在吃的油，多数还是小作坊里面炸chu来的菜籽油，没有经过深层次过滤的味daonong郁。一旦油锅烧开，香nong的菜籽油味就chu来了。将拍好的蒜泥放ru油锅中略一翻gun，立刻将青菜段倒ru锅中翻炒。等菜变se，jin行调味，立刻就可以装盘。

白se的餐盘，中间是翠绿的青菜段，因为刚chu锅不停的往外冒chu丝丝re气。这还没开吃，林mei如便觉得自己有了shiyu。

大约半小时后，颜颂颂几样菜全bu齐活，嘴里gao呼一声：“妈，我们可以开饭了。”她便如变mo术一般，将两菜一汤，外加一盘炒饭端在台zi上。

若不是林mei如坐在一旁，亲yan看着颜颂颂站在灶台前，将一样样菜xia锅，一样样菜装盘。一会往灶台xia面添把柴，一会又在shui池边，洗一个空盘zi。她真的无法相信，这些菜是她的女儿zuo的。

台zi上大小四个盘zi，一盘颜se金黄的dan炒饭，里面放有肉丝丁，小青菜还有dan。颜se金黄，一粒粒米饭外面裹着鸡dan，看上去让人非常有shiyu。蒜泥青菜，颜se翠绿，火候正好。接着就是味dao香nong在小砂锅里面还不停翻gun着的红烧肉了。

☆、第46章 夸赞

用筷zi轻轻一戳，立刻陷ru肉里，那肉的汁shui随即顺着筷zitou，liu到肉的表面上来。“这会的功夫，这肉竟然这么烂了，颂颂你是怎么zuo到的？”林mei如说完，立刻迫不及待的夹了一块红烧肉放ru嘴里。

肉竟然比想象中更酥更ruan，肉质也很有嚼劲，林mei如将第一块红烧肉ru肚后，竟然发现自己还没怎么尝味dao，肉就被她吃完了。她好歹也zuo了大半辈zi的菜了。不说是zuo菜的半个行家，她zuo的菜最起码比颜颂颂多。可她也是第一次迟到这么好看的红烧肉。

“恩，这红烧肉好香，这肉是我们家冰箱里的那块肉吗？怎么会这么好吃。”见林mei如一改平日的斯文吃法，一边吃，还一边品，还夸奖她zuo的菜好吃。颜颂颂不由打心yan里开心从心里笑开了花。

林mei如一直教育他们，吃饭时要shi不言，寝不语。没想到她今日倒是先破了例。

上辈zi，颜颂颂很不孝顺。嫁给赵建民后，因为工作忙，几乎就没怎么回娘家。她嫁人不久，家里就chu事了。期间她回来过几次，可是直到妈妈到死，都没有吃过一顿她zuo的饭菜。

看着坐在对面的妈妈吃的很开心，还不停的夸她。颜颂颂便觉得自己的yan圈越来越re。怕自己失态的哭chu来，颜颂颂忙用公筷，给林mei如又夹了一筷zi红烧肉。笑着说，“妈，你喜huan吃就多吃一dian，我去拿碗给你盛番茄dan汤喝。”

等她站起来转过shen时，yan泪已经夺目而chu。

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