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分卷阅读165(1/2)

等等,恐怖到要先从卤味这种xia酒菜开始了吗?

那之后的正餐,包括主shi的馒tou、包zi、米饭、面条还有餐后的汤等等——

程悠悠yan前一阵阵的发黑。

而她的师父对她的懵逼样zi视而不见,微笑着宣布dao:

“现在你有半小时的时间,告诉我这些卤味的制作过程,包括说chu它们的用料。”

程悠悠:“……”

她低tou看了看有些没怎么吃过,只听说大概在南方地区常常chu现在餐桌上的卤味,对里面究竟放了什么香料,心中有些不太敢打保票。

毕竟卤味和腌制后的shiwu都有一个特dian,就是它本shen的味dao里面会被其他的味dao参杂,而且都会稍稍发生dian变化,不再是原先shi材的本shen味dao。

比如以前的程悠悠就不太喜huan烟熏肉,但是上好的烟熏肉都是用的松木等自带一gu香味的木tou去熏的,在喜huan着味dao的人kou中,gan觉那肉被熏chu一种独特的风味——

可是,不好这kou的人,如果不常接受这个,谁会因为这玩意儿用香的木tou熏就gan觉它好吃啊?

基本只会有一个kougan:ying,且烟味儿有dian重。

毕竟就算那是用仙女的花ban烧chu来的烟,那也不可能是香的啊!

她盯着盘zi里那些卤味儿,还没决定好从哪一碟开始尝——

正在此时,跟着她一块儿在厨房的瑛好奇地夹起了一只卤shui鸭爪,对这种基本没肉的、又gen本不会chu现在西方人餐桌上的东西抱有很大的兴趣。

然后一向觉得自己很会用华国筷zi的人,对着那gen鸭爪皱了皱眉tou。

之后诚恳地看向旁边的程悠悠,另一手指了指筷zi间的那东西,请教dao:

“这个该怎么吃?”

程悠悠见她率先朝卤shui鸭爪伸chu了筷zi,也不纠结了,跟着决定从这盘开始尝。

她眨了眨yan睛回dao:“用手直接拿着啃比较方便。”

小时候的她还蛮喜huan吃翅啊爪啊这种咬起来虽然没什么肉,但是就是莫名让人停不xia嘴瘾的东西。

瑛适应的很快,反正手已经洗的干干净净,所以毫不犹豫的舍弃了筷zi,一kou咬xia去,正好咬在鸭爪的骨tou上,努力动了动腮帮zi,没咬动。

然后她又用了dian力气,十分之凶残地把骨tou从中间咬断了。

连肉带骨地咀嚼了半天,她把东西呸jin了旁边垃圾桶,神qing相当之复杂:

“你们华国人为什么喜huan吃这个?”

程悠悠彼时正好也拿起了一gen鸭爪,先干脆利落地咬掉了几个尖锐的甲之后,又准确的将牙齿卡jin了骨节处,轻松咬xia一节,在嘴里嚼着将表pi和那丁dian儿的肉吃掉,吐chu来时只剩一节白骨tou。

瑛不可思议地看着她最后把一整只鸭爪从爪zi到xia面的细骨架都啃的干干净净的样zi。

gan觉认识到的这个小可ai嘴里长的不是牙,是锐利的钢铁锯齿。

偏偏程悠悠还一边品尝一边对谢佻说chu评价:

“咦?师父,这是我吃过的最够味的鸭爪,跟外面卖的那些很不一样。”

“卤味用的香料层次很丰富,不仅咸香得当,还有dian很轻微的辣在里面,把鸭爪卤的很有嚼劲,gan觉回味无穷。”

她一边嚼着一边思考,这里面到底用了什么香料呢?

作者有话要说:  你们的真·日万大大回来了哼唧!



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