咸度恰到好处，就连盖在上面的荷包dan煎得也刚刚好。

鲁华坐在旁边跟谭了然说了一句：“他这shui平比起前几轮，要gao很多了。”

谭了然dian了diantou，看着碗里的面，低tou应dao：“嗯。”

旁边一位女评委小声地问了问旁人：“海选的时候我听节目组说有人报名参加比赛的理由就是为了拿奖金去给孩zi治病，是不是就是他啊？”

鲁华一听，“有这事儿？”

那位女评委dian了diantou，不过却没继续说了，毕竟还在节目的现场，评判meishi才是他们应该zuo的事qing。

每个评委能给每位选手的最gao分是十分，而特邀嘉宾手中有特别的四分，他能自由选择将这四分给谁。

……

等到卫青山的打分完毕之后，就轮到了程悠悠。

当被问到她zuo这dao菜的灵gan时，她不好意思地伸手轻挠了一xia脸，实话实说：“其实我本来有其他的灵gan，但是决赛这个主题实在让我只想zuo这dao酱油炒饭。”

“我爸爸是个厨师，小时候我和我妹妹就喜huan吃他zuo的饭，但是店里生意比较忙，他没什么时间照顾我们俩，经常只能用厨房多余的菜给我们zuo个简单的炒饭。”

“酱油炒饭zuo起来很简单省事，可是只要在最上面铺个溏心dan，就会让它一xiazi变得特别豪华，能够让小时候的我每次吃掉两大碗。”

“对我来说，这dao酱油炒饭就是我记忆里的家的味dao。”

许多观众听着笑了chu来，尤其是凤城本地的，这边zuo菜喜huan用酱油偏多，基本上能想到的菜式里都要放酱油，所以听她的描述只觉得特别亲切。

最中央的那dao摆盘被工作人员端上来的时候，上面铺好了一个漂漂亮亮的白黄相间的溏心dan。

然而当每个小碗端到评委跟前的时候，谭了然却发现里面又都给他们各自加了一个dan，忍不住笑了一xia。

鲁华用筷zi挑了一xia，金黄的danye就从中间liu了chu来，淌jin旁边酱深se的米饭里，搅了搅，又放xia筷zi，之后拿起勺zi挖chu一kou送到kou中。

炒饭的温度刚好，小块的杏鲍菇模仿chu了肉类的kougan，很鲜又很nen，青豆粒绵绵粉粉，本来胡萝卜也应该是这样的味dao——

然而并不是，胡萝卜脆脆甜甜，有一瞬间让他以为自己吃的并不是新鲜胡萝卜，而是泡菜加在了里面。

鲁华一kou只能辨别chu这么多。

所以他又舀起第二勺放rukou中，咀嚼着的腮帮zi动作又慢了xia来。

几位评委都吃了好几kou，才开始交tou接耳。

“哎，她居然把温度也考虑了jin去。”有人摸着炒饭碗bi的温度gan慨了一句。

不论是在比赛现场还是在酒店工作，从菜zuo好到上餐之间ju有一定的时间差，有的适合刚chu锅就品尝的shiwu如果错过了时间，味dao就会有细微的变质，破坏这daoshiwu的kougan。

另一位评委dian了diantou，接dao：“不论是杏鲍菇、胡萝卜、青豆还是最后加在上面的鸡dan，味dao都处理的刚刚好。”

鲁华dian了diantou，认可dao：“炒饭看起来简单，能zuo到完mei的，却不多。”

最边上的杨一澍只有吃第一kou的时候停顿了一xia，之后就飞快地把这碗炒饭给解决掉了。

这次没等李天王开kou问，他就在碗里半dian米粒都不剩之后，抬tou夸dao：

“这是我吃过的最好吃的炒饭。”

隔着直播屏幕在看的人开始了两极分

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