就随便zuo一dao菜，基本没糊没焦，味dao正常的都能通过，之所以设置这一轮，是为了把一些恶搞过来zuo黑暗料理的家伙给刷掉。

以免荼毒了评委们那条金贵的shetou。

而之后的正式比赛中，第一bu分往往是考基本功。

那些最简单的bu分，颠锅、打鸡dan、rou面团……

让报名的选手在基本功里面chou纸条，反正chou到什么展示什么，有专门的几位大厨当评委，拿到及格的两票就能晋级xia一轮。

第二bu分就是chou考题，每年的主题都不一样，gen据不同的主题zuochu一dao作品，还是老规矩，能够拿到评委的两张及格票就能够晋级xia一轮。

前两轮能淘汰的人不多，后面才是比较严苛的bu分。

第三bu分考的是厨师的味觉，而且从这里开始，要求只能留xia百分之二十的人。

参赛的选手们面前会摆三dao菜，能够写chu里面所用pei料的人，写的越多，晋级的可能xing就越大。

第四bu分是决定最终晋级决赛的十个人的名额，这一bu分的难度也很大。

而且还跟运气有很大的成分。

这里要求每位选手随机chou签，两两一组合作完成一dao作品，而且要求作品还要求同存异——既要能够ti现两人的观念，还要最后在味dao上能达到统一。

至于最后的决赛，程悠悠暂时没想。

她听到程爸的要求，就知dao他直接默认自己过了海选jinru了之后的第二轮，她想了想，诚实地开kou问dao：

“爸，万一我第一轮chou到个颠锅……”

那怕是就直接凉在当场了。

程爸：“……”

他看了看程悠悠那个小细胳膊，还有白的发光的那双手。

想了想，他惆怅地叹了一kou气：“有dao理，你还是先练练手上的劲儿吧。”

程悠悠：“……”

她为什么要提起这茬？

结果还没等她叹kou气拿家里的锅呢，程爸再次反悔：“还是先zuo完明天的早dian再练吧，正好让我也尝尝你的手艺。”

然后他今晚还能想想给程悠悠制定个计划什么的。

莫名其妙的，程大礼先生就自动揽xia了教练的活儿，自动给自己颁发了上岗证书。

程悠悠只得照zuo，毕竟既然都已经报名参加了，那当然是要尽力去zuo到最好的。

因为程爸自己以前是个厨师的原因，家里的厨房用ju都很全，而且墙角还有一些罐zi，里面要么放的是腌制的一些酸菜，要么是自制的一些酱料，还包括一些海产干货。

甚至还有时令shui果泡的酒。

程悠悠想到凤城人最常吃的那些早diannei容，不一会儿就有了主意。

她决定zuo一dao蒸饺。

看了看家里菜篮里还有的几gen胡萝卜，她从冰箱里拿chu肉和鸡dan，分别洗干净之后，又从土产袋zi里拿chu几片木耳，放jinshui里泡开。

胡萝卜削pi，木耳除di，把鸡dan用shui煮熟。

而后取chudan黄，筛成末，把胡萝卜和木耳切成碎，又将肉剁成糜。

将这些填充材料准备好之后，她才开始zuo蒸饺pi。

中筋面粉混合好温shui，rou成了面团，在案板上放了十分钟之后，再将它搓成圆条，掐chu一个个小面团，拿过擀面杖开始擀pi。

程爸在旁边看她zuo，等看到她擀pi的时候突然问了一句：“你是在zuo蒸饺？”

程悠

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