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,“你帮我换。”
舒望北震惊的嘴巴张得老大,来回上xia打量周犀,甚至开始怀疑这人是不是别人假扮的。这是ju有钢铁般意志力的周老师吗?
周犀自己挪到床上,动作自然的把上衣脱掉,louchu健壮有力的臂膀。
舒望北立刻忘了刚才心里的那dian儿惶恐,心花怒放,xi溜了一声koushui,yan睛跟探照灯似的在周老师shen上来回扫射,少看一yan都觉得可惜,小跑着颠颠儿的凑过去,嘴里倒带似的叨叨着,“我来了我来了我来了......。”手就奔着人家光hua有力的腰摸上去了。
借换衣服的名义吃了不少豆腐,舒望北意犹未尽,满yan可惜的看着周犀扣好最后一颗扣zi。
周犀伸手抚平了衣服上的一丝褶皱,拍了拍舒望北的tou,说dao,好好表现,以后还有机会。”
说完上了轮椅,转着轮zi转shen走了。
舒望北顿时飘飘然了,想了半天也没想明白好运怎么会从天而降。
第25章 第二十五章 夜晚
这天晚上, 舒望北的心qing就像偷到玉米棒zi的野驴,仰着脖zi尥着蹶zi满山林里撒huan儿。
zuo饭的时候他一直在哼哼歌,虽然完全不在调上,但并不影响他快乐的心qing。
今天大厨心qing好,遂决定加菜。
舒凉在世时的拿手好菜是锅包肉,主要原料用的是上好的猪里脊,不是过年或者有重要客人来家里, 舒凉是不zuo的,因为这菜不仅原料贵,zuo法也是相当的复杂。
舒望北从冰箱里拿了条猪里脊肉, 用shui泡上解冻。
趁这段时间他先把米饭蒸上,洗好的大米里放几滴豆油,用勺zi来回搅拌均匀,让每一粒米都沾染上豆油的香味, 放shui,之后放焯到半熟的瘦肉丝和土豆条, 稍微放些盐和白胡椒调味,盖锅盖大火蒸上。等米饭蒸熟以后先不撤火,用大饭勺把瘦肉丝、土豆条和米饭搅拌均匀,每颗大米粒都饱满晶莹, 因为有豆油的关系,看起来油亮油亮的,特别有shiyu,搅拌好了再盖锅盖焖上一会儿, 这就差不多了。
吃起来的时候,米饭香ruan有嚼劲,土豆面面的,pei着有些韧劲儿的米粒kougan刚刚好,偶尔会咬到米饭里夹着的瘦肉丝,嘴里会立刻品到一丝恰到好处的肉香,既好吃,又不会让主shi米饭喧宾夺主,抢了菜的味dao。
这时候猪里脊已经化得差不多了,舒望北找了把刃窄一些的小刀,把猪里脊切成大概手指厚的大片,换把沉实的大刀,用刀背反复敲打肉片,将肉片的肉质打松打散,之后放一dian儿盐和一瓶盖黄酒腌制去腥。淀粉放shui调匀,锅上油烧到七分re,把肉片放到淀粉糊糊里双面沾匀,再放到油锅里煎炸,炸到肉片定型了就拿chu来,然后再re油锅,烧到八成re了,把定型的肉片再放jin去炸一遍,一直到表面酥脆再拿chu来。
到这一步,肉片就处理好了,锅里再放上少量的油,放葱姜丝、胡萝卜丝炒熟,把刚才弄好的肉片放jin去煸炒,这时候用绵白糖、白醋、酱油、香油调成糖醋汁倒jin锅里,舒望北颠勺的技术相当不错,这活可不容易,不光需要臂力,还要有技巧,要不一不小心菜全颠chu去了没得吃了,他颠了好几xia,看着糖醋汁都在肉片上沾染的均匀了就盛chu来,扯几gen香菜放上去,颜se搭pei还ting好看,舒望北自己先夹了一片尝尝,外酥里nen,酸甜可kou,好吃。
最后又炒了个
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