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堂怎么会来这。
“他家包zi不错,来吃早饭,你怎么在这?”白玉堂问。
“来买花生米。”赵寒烟笑着叫老板也给她来一笹小包zi。
“你没吃早饭?”白玉堂问。
“嗯,赶早来的,想从tou看孙大娘是怎么生火烧油炸花生米。”
白玉堂:“那你可学到了?”
赵寒烟叹kou气,“看是看完了之后,但还是没看懂。dian火,烧火,等油re了,就揭开油锅的盖zi,xia花生米。很简单的步骤,没什么特别。像这种反复要用油炸的,很容易控制不好火候,就算保持一样的火去烧,油的re度也会越来越re。所以第一锅炸chu来的,跟第二锅就不一样。孙大娘偏偏就能避免这dian,就很厉害。我看她炸到一定程度的时候,就用脚踢木tou撤火,过了会儿又会添上,看起来很随xing,没规矩可循,可是这炸chu的花生米就是火候刚刚好。”
“她干得年tou多,孰能生巧。”白玉堂dao。
赵寒烟diandiantou,“不过她的花生比别人炸的更酥脆也是事实,我觉得这里tou肯定有我没想到的学问。”
re腾腾地包zi这时候上来了。
白玉堂:“吃吧。”
赵寒烟笑着diantou,倒了些醋,夹包zi沾了沾醋,然后送jin嘴中,包zi是很简单的猪肉大葱馅,猪肉fei瘦相间,这样才不柴,kougan咸淡适中,汤汁也不多不少,馅里的葱能恰到好处地突chu了猪肉的鲜mei,并减少了油腻gan。
“嗯,这包zi真好吃,不愧是你挑的地方。”赵寒烟赞dao。
“是么。”白玉堂这时也夹了个包zi尝,味dao确实不错,这也算歪打正着了。
赵寒烟忙活了一早上,早就饿了,连吃了四个小包zi,转tou无意间看到街上有一位二十多岁的男zi正正面se疲惫地往前走,yan睛不时地往四周搜寻,很焦急的模样,似乎在找什么人。随即他看到这边的包zi铺,闻到了nongnong的肉香,hou咙动了动,又皱眉忍xia了。
卖包zi的老板招呼他,问他吃不吃包zi。
男zi无力地摇摇tou,继续往前走。
男zi心声:我哪还有脸吃饭,孩zi都找不到了,我该怎么办,怎么办……
男zi转即就摇摇晃晃钻jin了一个小巷里。
赵寒烟放xia筷zi赶紧追上,白玉堂见状也跟上。随后俩人看见躲在小巷墙gen底xia抱tou痛哭的男zi。
“你这是怎么了?”白玉堂也看chu这人似有难处,开kou问dao。
“我女儿丢了!”男zi有些疯的抓着tou,“我昨夜带她来州桥逛夜市,她要吃山楂糖,我就去给她买,结果转tou我就找不到她了!”
“莫非你在这找了一夜?”赵寒烟问。
男zidiandiantou。
“你女儿叫什么,长什么样zi,我叫人帮你一起找。”赵寒烟忙问。
“她叫素素,小圆脸,杏yan,十岁,就这么gao。”男zi站起shen来,比量了xia自己的腰bu,转即非常绝望dao,“可她是个哑巴,你们喊她,她应不了的。”
赵寒烟一听说是哑巴,皱了眉tou。白玉堂也是如此,和赵寒烟互看了一yan。
“一晚上没找到,怕是难找了,昨晚怎不叫你家人帮忙,怎没去报官?”白玉堂不客气地问。
男zi脸se变白,yan中闪烁chu恐惧:“我……我不敢!”
作者有话要说: 上个文案,想知dao亲亲们的gan受如何~~有没有想看的冲
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