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后把洗净的蘑菇丢jin去翻炒一会儿,蘑菇变ruanchushui后,再倒瓢reshuijin去慢慢的煮着。
等汤汁变得nong稠,再把蒜苗跟辣椒烩jin去煮熟,然后撒上盐跟酱油调味即可。
因为有reshui,面很快就煮熟了,再把之前炒的蘑菇浇上去,一碗野山菌盖浇面就好了。
骆清尘尝了一kou,鲜味十足,本就饿了的两人很快就各自把面吃得精光,连汤都没剩xia。
喝xia最后一kou汤后,萧云恒tian了tian唇角,忍不住开始期待中午,想要知dao骆清尘要怎么处理那些剩xia的蘑菇。
其实骆清尘并没打算用什么复杂的方式来处理,蘑菇这种自然天然鲜香味的东西,自shen的味dao就足够鲜mei了,再放别的就容易串了味dao。
只是看着那只少了一dian尖的篮zi,骆清尘便有dian犯愁了,这么多的蘑菇,他们俩一天肯定是吃不完的,现在又xia着雨,没法晒干蘑菇。
况且蘑菇都是被淋湿了的,就算放火上烤干,也烤不chu好的品相,但是如果放到明天,肯定得坏掉,想到是萧云恒冒雨采回来的,他哪里舍得。
于是提议dao:“要不要送一些过去给隔bi的玉婶?”
“不能都留xia来我们自己吃吗?”萧云恒有些舍不得。
骆清尘失笑:“这么多我们俩今天一整天也吃不完啊!”
萧云恒无奈dao:“那好吧!”
说完jin屋找了个小的竹篮,装了一篮zi自己送到隔bi去了。
骆清尘便拿了个木盆,打了一大盆的shui,把篮zi里的蘑菇摘掉长在泥土里的bu分,再把沾着的大块枯叶扒干净后,便丢jin盆里泡着。
这些都是细致活,虽然简单,zuo起来却慢,因此萧云恒回来的时候,篮zi里的蘑菇骆清尘才清理了一小半,于是萧云恒又去搬了个小凳zi过来,两人一起。
等把篮zi里的蘑菇都扒完,之前泡了一会儿shui的蘑菇也就能很轻松的洗干净了,萧云恒有带回来南瓜叶zi,南瓜叶zi上有细细的一层绒mao,轻轻的在蘑菇上面一ca,脏污便全都被ca洗干净了。
蘑菇洗好后,骆清尘也不guan离午饭的时间还早,直接架锅煮蘑菇,这次只放油跟蒜ban,加满了一大锅的shui,等shui开了之后,就留小火慢慢的煨着。
等到中午的时候,蘑菇已经煨了快一个小时,连汤汁都变成了米se,骆清尘也不放别的调料,只撒上盐跟葱花调味。
因为蘑菇有满满的一大锅,家里没那么大的碗能装得xia,骆清尘也懒得再分几个碗,便直接连锅端到旁边的木架上放着,到时候吃多少盛多少。
只是锅被占用了,也没其他的锅可以炒菜,看到炉灶上面的梁上还挂着两块腊肉,骆清尘便切了一小块xia来。
因为腊肉是带pi的,骆清尘便把腊肉放jin炭火里烧了一会儿,等闻到焦香的肉味后,pi上没刮干净的短mao也就被烧掉了,再用刀zi在reshui里把腊肉表层的脏污全都刮掉后,腊肉se泽红白分明,三层瘦肉夹两层fei肉。
骆清尘把腊肉全都切丁,又去地里ba了个胡萝卜,一样切成丁,跟腊肉和在一起,直接铺在洗好的米上面。
等饭煮熟的时候,淋上一dian调好的酱汁,撒上葱花,就是一锅香味扑鼻的腊肉饭。
再装上一大碗的蘑菇,就是两人中午的午饭了。
第十三章
经过早上那一chu,不止是萧云恒,骆清尘也gan觉两
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