找了一些新鲜的pei菜，想着是zuoshui晶还是zuo红烧。

看了一yan时间，gan觉还早，冰箱里除了一些肉wan和青菜也就没什么别的菜了，想想索xing就两种都zuo吧。

慕夜zuo其他的事qing可能没那么利索，但zuo菜他自己zuo了这么多年了，倒真是很快。

shui晶猪蹄zuo法简单，除mao剁开之后，过了两遍开shui其中一遍要加生姜和盐去腥味，最后再过一遍凉shui，就把shui晶透亮的猪蹄装到盘zi里放jin冰箱上层冷藏备用，然后zuo调味酱汁。

海天特级生chou，盐，鸡精，蒜泥，葱花，香菜，芝麻。最后慕夜特别用一个小碟多加了辣椒jin去。

shui晶猪蹄其实zuo起来不怎么费功夫，好不好吃基本取决于调味酱汁。

至于红烧的，就完全看个人手艺了，酱油加冰糖，还有一些大料，加shui跟猪蹄放在一起盖上盖zi慢慢煨。

煨到最后，nong郁香nong的汤汁差不多都收jin去，猪蹄的颜se也变成酱红se。

慕夜拿起筷zi，在猪蹄的pi上戳了一戳，就这么轻易戳jin去了，他笑了笑，拿了盘zi过来，准备盛chu来。

刚拿了盘zi，站到锅前，程桑就趿着拖鞋过来了，一边rou着tou发，一边gan叹，“好香啊。”

慕夜笑了笑，先在盘zi里盛了四五块，然后递过去，dao，“你先拿着吃，冰箱里面有shui晶猪蹄，要是想吃，自己去拿。”

程桑把盘zi接过来，就伸手拿了一块吃，慕夜见状，无奈dao，“你洗手了没？”

程桑只顾着吃，也没kou说话，就diandiantou，这边端着吃的不亦乐乎。

慕夜知dao他八成是没洗，也不拆穿他，dao，“那你先去吧，我来xia饺zi。”

这时候，程桑已经吃完一个了，把骨tou扔到垃圾桶里，一边ca手一边dao，“你先去吃着吧，这两个菜又不够，我再zuo个汤。”

慕夜见他刚睡醒，现在已经完全精神了，也就没说什么，洗了手，就端着猪蹄chu去了。

两大盘猪蹄放在那，一白一红，加上酱料鲜亮的se泽，倒还真是让人shi指大动。

慕夜先吃了一小块红烧的，gan觉又糯又香味dao都jin去了，这才又夹了一块shui晶猪蹄。

shui晶猪蹄冻了一会，蘸上酱汁，香脆又有韧xing。

慕夜本来是想尝尝有没有全熟，吃了一块，又忍不住再吃一块，正碰到程桑chu来拿东西，看到慕夜那样zi，笑了，dao，“给我留dian，别吃光了。”

慕夜闻言笑笑，就搁了筷zi。程桑转shen在冰箱里拿了一些菜蔬，见他搁了筷zi，又dao，“没事，你吃，不吃冷了。”

慕夜看了他一yan，也不答话，默默笑笑，站起shen，去电视柜xia面拿饮料。

椰zi汁还有一大瓶，然后就是两箱百威，慕夜看到这么多百威有dian纠结，不过还是顺手拿了两瓶。

电视柜里也没看到一次xing的杯zi，慕夜想想，大概程桑也不喝椰zi汁，就没再找。

坐在那，又吃了一块猪蹄，程桑就端着一大锅汤chu来了，走到桌zi前，程桑对慕夜使了个yanse，慕夜才看到，程桑两个手指还夹着一个竹垫。

笑了笑，伸手chou过来放到桌zi上，程桑就把那一大锅汤放在竹垫上。

汤放xia来，慕夜伸tou看了看，肉圆，青菜，西红柿，豆腐，煮成一锅红红绿绿颜se鲜亮的汤，味dao闻上去也很香。

“大杂烩啊。”慕夜笑了笑，伸手拿起勺zi舀了一勺放jin碗里，顺着碗沿抿了一kou，随即diandiantou，dao，“

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