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州县志,加上询问老人家了解了一些关于人kou以及经济的信息,如今一切都处于上升时期,百姓还算安居乐业,至少比起六十多年前,十室九空、十里无人烟的时候那可一个天上一个地xia。
干娘和韩椿儿负责招待邻居们,给他们宣传自己家zuo的新烧肉,chu锅让大家品尝。
这是林大秀chu的主意,周围都是邻居,让他们先尝,好吃再买。
林大秀家的院zi里很快就挤满附近的邻居,厨房的窗hudong开,他们看着韩老爹和韩大壮合力把大锅盖揭开,随着一阵nongnong的白雾升腾,一gunong郁的肉香就扑鼻而来,这gu肉香和从前闻到的不同,夹杂着一些另类的香气,可不是自己家只放个大料能比的。
这肉里面有白果、香叶、山柰、桂pi、甘草、白芷、黄芪、砂仁、罗汉果等几十味材料,比例恰当,自然香气扑鼻又不会过于刺激。
一阵阵的香气勾引着众人的馋虫,让人shi指大动直吞koushui。大人还能忍耐,几个小孩zi已经忍不了,嚷嚷着要吃肉肉。
韩椿儿洗净手,dai上围裙,把煮好的烧肉放在大瓦盆里,又专门拿了切熟shi的案板开始切片。
等切好一盘,张氏就招呼大家过来品尝,把废筷zi削成的一些扦zicha在肉上,让人叉肉尝味dao。
她看那些人摩拳ca掌liu着koushui双yan放光跟狼一样,心里一咯噔,赶紧把盘zi端起来只允许一人之能尝一小块。
一个二十chutou的媳妇zi挤jin来,语气不善dao:“那可要好好尝尝,是不是比俺家的酱肉更好吃嘞。”
她嗓门大,满院zi的人都听见了。
张氏看了她一yan,心里不gao兴,却还是笑dao:“赵家媳妇,你尝尝,和你们卤肉酱肉不是一个味。”
这媳妇是赵一刀的侄zi赵顺的媳妇,赵一刀卖肉,赵二家卖熟shi。
赵顺媳妇拿起竹签看着一盘zi的烧肉片狠狠地cha了几块,原本还想矜持zuochu一副肉很难吃的样zi来,结果鼻端嗅着不同于自己家的肉香味,忍不住一kousaijin嘴里,满满的肉香当即溢满kou腔,猪tou肉fei而不腻,香hua无比,让人简直能把shetou吞xia去。
真是太好吃了!
赵顺媳妇差dian喊chu来。她努力地克制自己,砸吧砸吧嘴巴,又吞了好几kou唾沫才逼着自己zuochu一副不过如此的样zi。旁边人问她怎么样,她撇嘴dao:“不就是肉嘛,谁家还没炖肉吃,别没吃过肉似的。”
嘴里这样说着,手还想往盘zi里cha,张氏yan疾手快躲开了,招呼别人尝尝。
很快称赞声此起彼伏,都说好吃好吃,怎么zuo的。
“哎呀,真好吃,咱们也得回家煮了尝尝,哎呀,这个猪changzi怎么这么好吃啊,不但不臭,还pen香呢。”
“是啊是啊,以前觉得这猪changzi得多臭啊,真好吃!”
“多少钱一斤啊,椿儿,多少钱啊!”
“给我来两斤。”有人在喊,“太好吃了,真是要把自己shetou也吃xia去了。”
不过在听到韩椿儿说猪tou肉六十文钱一斤,耳朵kou条chang这些要八十文,猪肝猪肺倒是便宜,却也要五十文一斤,他们有人就打退堂鼓。
“椿儿,好猪肉才三十文一斤呢,怎么烧肉这么贵?买个生猪tou也就一百个钱嘛。”
他这么说张氏就不乐意,却还是笑着dao:“我们这个猪tou肉一斤就算一百也卖得嘞。你们问为什么
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