nbsp; 李浚赫的这个石板烤niur" />，其实用炒来形容更为合适。冰@火!中文

因为石板的re度不可能达到平底锅那样的温度，为了能把niur" />烤熟。李浚赫特别的把niur" />切成了1厘米厚的薄片，然后用各种调料腌了两个小时，这才放到烧re的石板上烤了起来，也正是如此，这个niur" />才会发chu这么大的香气。

没一会，香气四溢的烤niur" />就上桌了，这是丫tou们第一次看到如此制作的niur" />，在韩国，韩niu除了烤和汤之外，剩xia的也就是niu排了，其他的吃法其实很少，而在欧洲那边呢，niur" />的zuo法也都大同小异，没有一种是需要切到这么薄了之后在jin行烤制的。

和烤r" />一起上桌的，竟然是一大份炒饭。

“来，这个石板niur" />和这个黄金炒饭一起吃，味dao很mei的。不过，这两个可不是法国菜哦，烤r" />的制作方式和黄金炒饭都是中国的，而用石板zuo烤r" />的这个方式是ri本的，之前有一个中国朋友给我zuo过，我就记住了，今那也是绝对的主shi。

所以这一次在李浚赫这里吃到了黄金米饭pei着烤niur" />还有鳄梨沙拉之后，ma上就被征服了，以前虽然也会觉得好吃，但是总是gan觉缺少dian什么，而经过这个黄金米饭之后，他们终于找到了原因。

看的chu来，这几个菜的确紧紧的抓住了几个丫tou的胃kou，因为李浚赫zuo了整整一大份的米饭还有niur" />，竟然都让丫tou们吃光了，就连鳄梨沙拉，也没有剩xia一dian，要知dao，他在zuo的时候可是把自己的那份也算jin去了，虽然有一个新加ru的郑秀晶，但是郑秀晶的饭量和李浚赫比起来，那可是要差很多的。

“哇，吃的好饱，这回明吃，就是这么想都没想过。”听到李浚赫的话，郑秀妍恍然大悟的说dao。

“秀妍欧尼，别说你，可能除了大叔，很少有人会想到吧，因为东方菜系和西方菜系从zuo法上就有所不同，它们的味dao也差别很大，所以大家都会觉得这些东西之间就是两种事qing，不可能交叉在一起的，结果大叔不单这么想了，而且他也zuo到了。”徐珠贤已经喝光了自己面前shui果re汤，所以在听到郑秀妍的话之后她也跟着说dao。

“对啊，大叔，你是怎么想到把这些东西放在一起吃的？”郑秀晶只有十岁，小小的个zi还不到150公分，所以她吃的是最少的，不过这一dian都不耽误她对这些meishi的喜ai，所以在听过徐珠贤的话之后，她好奇的问dao。

“我这个人呢，比较喜huan吃好吃的东西，因为小时候没有人给zuo，我就自己学着慢慢的去zuo。zuo得多了，很多shiwu的味dao也变好了。严格来说，我并不是一个专业的厨师，因为我g" />本就没有系统的学习过厨师的种种技能，我只是在需要zuo什么的时候才会专门的去研究研究，所以，我会zuo的菜也算是五花八门，没有一个固定的菜系。以前每走到一个地方，不guan是大饭店还吃小餐馆，只要碰到我觉得特别好吃的东西，我就会想办法学过来，有一些人很好说话，我只要去上门求教或者稍稍付chudian代价就可以学到，也有一些人会因为自己的这个厨艺不是外传的而拒绝，碰到那样的我就an照他zuochu来的meishi自己尝试着zuo，虽然大多数我都zuo不chu来那个菜式的原味，但是在制作过程中，我却会经常发现一些新的味dao，我这个店里的很多shiwu就是这么弄chu来的。”李浚赫喝着shui果汤，慢慢的讲述着。

“而至于我为什么会把中西餐结合zi啊一起呢，是因为在我心中，这些菜式啊什么的g" />本就不存在这样或者那样的菜系什么的，我只guan它好吃不好吃，把哪些不同的菜式结合到一起能zuo到既好吃又养生的目的，这才是我zuo菜追求的东西。我这样说，你们明白了么。”喝掉最后一kou汤，李浚赫的话也说完了。

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