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nbsp; 咖啡厅的cāo作间和整个大厅是开放式的,只是用了一个吧台把它象征xing的隔开了。 所以郑秀妍坐在一边可以看清男zi的一举一动。
男zi走到cāo作间,先是仔细的洗了洗手,然后带上kou罩,开始煮咖啡。
看着男zi熟练的动作,郑秀妍终于承认了yan前的这个怎么看都不像厨师的男zi就是这家咖啡店的老板这一事实。
仿佛是好奇男zi煮咖啡的方法,郑秀妍起shenzuo到了吧台前的gao脚椅上。男zi并没有受到郑秀妍的影响,继续熟练的cāo作着。
espresso,意式nong缩咖啡机,这种机qi在冲煮过程中的gao压能将咖啡豆中的油质和胶质ru化溶解,豆中的菁华经由压力被完全萃取chu来,使得煮chu的咖啡nong度更nong,kou味和香味更好。
郑秀妍虽然不太懂这个机qi的原理,但是看着yan前男zi浑然,我对这种曼特宁咖啡豆的喜ai是gao过蓝山的。”男zi一边继续手中的动作,一边给郑秀妍讲解到。
听到了男zi的话,郑秀妍又稍稍喝了一dian咖啡,经过男zi的讲解,好像没有第一次喝的时候gan觉那么苦了,细细的ti味着咖啡y" />的味dao,果然有一丝芳香的味dao,而且咖啡y" />掠过she尖时的丝huagan,gan觉好急了,不过作为以苦为主的咖啡豆,郑秀妍还是受不了原y" />的那种弄弄的苦味。小脸又一次皱成了一团。
“对了,你有没有什么shiwu的禁忌,比如说,不喜huan吃什么,或者对什么过min之类的。”
“黄瓜,南瓜,西瓜,所有这一类的东西我都不能吃,过min。”
“明白。”
男zi一边说着,一边拿chu了dian心,又把早上zuo好的曲奇摆放好,最后从吧台xia边拿chu来一个密封的小桶。用木勺盛chu一扫红红的果酱,放到了一个中间带有隔断的jing致小碟,又把纯nǎi油放ru另外半小碟里。一起放到了郑秀妍前。
“好了,今天能吃的shiwu都在这里了,这个小dian心是英国的传统meishi,叫司康饼,本来在英国是作为茶dian和红茶一起享用的,但是现在红茶还没有到货,不过pei着咖啡也是不错的,这个是玫瑰酱,这个是nǎi油,喜huan哪个看你kou味了。这个就不用我介绍了吧,曲奇。来,尝尝吧。至于咖啡我就不给你调了,试一试自己调chu自己喜huan的gan觉吧。”一一的介绍完毕,男zi并没有坐xia和郑秀妍共享的意思,而是端起另一杯咖啡走到了一张靠窗zi的桌zi前,桌zi上摆满了书本。
“谢谢,大叔。”看着面前的jing致的小dian心还有饼干,郑秀妍不禁shi指大动,不过她在开动之前还是礼貌的说了一声谢谢。至于后边的大叔么,完全是an照gan觉说chu来的。
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