长，ai好吃辣，和会吃辣，那完全是两个概念。

就好比他yan前摆放的那一大盘看起来很多，份量也充足的辣zi鸡，这浅kou白se盘zi端上来，第一yan看到的绝对不是什么鸡块，而且铺盖的很完整的干红辣椒。

那辣椒是川产的二荆条辣椒，这种辣椒和一般辣椒不同，不但辣，而且特别香，特别适合zuo各种酱料和辣椒粉，炒菜的时候放ru一些，se泽红亮，看起来很有shiyu。

关键是它的辣味适中，能让人接受。

辣zi鸡表面上不但铺盖有切成段的干红辣椒，还有大红袍花椒，白se的芝麻粒，青se的葱段，所以在这一盘zi辣zi鸡端上来的时候有种饭馆老板是不是在给你炒了一盘zi干辣椒错觉。

总而言之，就是辣椒比鸡块多……

“……”所以说，以前我们吃的都是假的辣zi鸡，是这样吗？

柯小航要是知dao米诺是怎么想的，一定会大呼冤枉。

很多菜liuru到另一方地方大bu分会相应的有所改良，真正原汁原味的菜只适合当地人吃。

第71章 mao血旺

这里zuo菜讲究偏辣偏麻， 辛香nong郁，不但闻起来气味芳香nong郁， 就连吃在嘴里那也是各种滋味百转千回。

虽然满目望去都是红彤彤的干红辣椒， 一盘zi里占据了一大半， 看起来相当的吓人， 可因为这里气候的原因， 也因为这里的辣椒和花椒zuo好后并没太过于qiang烈刺激xing， 当地人吃这种重kou味的shiwu并没像外地人那样，吃几kou辣的， 第二天满脸痘痘或者chu现便秘qing况。相反本地人pi肤还很好， 白白净净的，还很shuirun的样zi，简直就是不可思议。

就这一盘zi地dao的辣zi鸡， 干红辣椒总ti来说是比鸡块多，所以在吃鸡块的时候还真的需要找一找。

二荆条辣椒炒熟后颜se很纯正，红的很耀yan发亮， se泽度很饱满，叫人喜huan。它的气味很好，带着迷人的香味，并不刺鼻，也不呛人，就算是不吃辣的人闻着这香味也忍不住耸耸鼻尖。

鸡块是带骨tou的，炸的外煎里脆，外层焦黄，看起来酥酥的，dian缀着一颗颗饱满的花椒，颗颗香气袭人的白芝麻，pei料放的足，使得辣zi鸡闻起来格外的香。柯小航自己zuo辣zi鸡的时，辣椒和花椒都没有放那么多。

看到如此多pei料，柯小航也是暗暗吞koushui，可这辣zi鸡太香了，mei味当前，谁还去顾及辣不辣。

拨了拨切段的辣椒，找到一块带骨的鸡肉，rukou的那一刹就gan受到了辣zi鸡外层脆脆的，又辣又麻，香味直蹿鼻hou，味觉上得到了绝妙的享受。鸡块里层肉质酥nen，炸的火候刚刚好，有骨tou相连，劲dao十足。

这里的辣zi鸡确实辣，可胜在香，鸡肉香脆，吃了一块后，就算辣的hou咙冒火，还是不由自主的伸chuxia一筷zi来。

真的是越吃越过瘾，吃的嘴巴直哆嗦，没有知觉了，依旧觉得好吃。

真的是没救了。

就是在吃完后，gan叹，辣椒可真多啊。

吃完了辣zi鸡，柯小航不得不gan叹，这里的辣zi鸡确实很有味dao，和他zuo的翻版的的确不一样。

灌了两kou凉茶，微微解去唇，she间的麻意，柯小航看了yan玄冥，发现这家伙适应能力太qiang了，吃起来面不改se，对于这里的辣zi鸡他是相当满意的。

而米诺，吃一kou菜，灌一kou凉茶或者酸nai，不但脸红，脖zi都爆红了，yan泪

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