？”即使明知dao希望渺茫，吴瑜还是不由自主的向叶蓁问dao。

叶蓁沉默了几秒，dao：“很难。”

叶蓁没法说完全没有希望，这样zuo无疑是打破了吴瑜最后的幻想。

“吴jie，不要担心。这是小寒自己决定的，是他想zuo的。”莫愁拍着吴瑜的背安weidao。

“没错，小寒好好的就可以了。”吴瑜苦笑了一声，“别说他一个孩zi，这样的日zi我也不想过xia去了。”

料理台那边，小寒和周凌已经分别选择好了shi材。

叶蓁看了看，小寒的料理台上，青pi冬瓜，猪肉，鸡肉，火tui，虾……是叶蓁当时给他演示过一遍的八宝冬瓜盅。

小寒将青pi冬瓜洗净，沥干shui分，然后切取其中的一端，让冬瓜呈现茶盅的样zi。把冬瓜瓤挖去，dibu削平，冬瓜盅的koubu用刀切chu锯齿状的纹路，然后先放到一边。

小寒的刀功是他练习的最好的一bu分，一把普通的中式厨刀，随意的切割几xia，整块的猪肉、鸡肉就切成了方丁，火tui也切成小块。

对虾是鲜活的，从shui里取chu来，快速的去除虾线只取虾肉。香菇切成小块，玉兰片切成薄片，干贝也切成小块。

叶蓁暗暗diantou，先不论输赢，小寒这dao菜肯定是练过很多次的，不然不可能会这么熟练。

另一边的周凌也明显发现小寒的熟练，不由的冷哼了一声，他就知dao，如果没有一diandian胜算，小寒何必一定要和他jin行一场厨艺对决。

周凌把注意力集中到自己的冬瓜盅上。

因为周家当年以冬瓜盅闻名，这dao菜他也研究过不止一遍。

周凌要zuo的是海鲜冬瓜盅。

同样选择青pi冬瓜，去其中一半呈现茶盅状，去除瓜瓤以及dibu，冬瓜的koubu雕刻chuV字花纹。

鲜活的海虾，贵妃蚌以及瑶zhu、香菇还有虾米等shi材，都是浸泡在shui里的。

gao汤要现场熬制，周凌用的是几gen猪大骨，放到清shui里，熬制两三个小时之后，即使只是稍微放一dian盐，也是绝佳的mei味。

gao汤是自己提前准备的大骨熬制两三个小时的，没有可以用清shui一样也很鲜mei。

把香菇虾米还有瑶zhu清洗干净之后提前用shui泡发，把泡发的香菇对半切开，海虾去除虾线洗净，鸡tui肉切成小块……

和小寒的把冬瓜盅先放到一旁不同，周凌的方法是先雕刻起了冬瓜盅。

shiwu的雕刻之mei明显也在这次厨艺对决的考he范围nei。周凌的小型雕刻刀在青pi冬瓜上不断的移动着，一丝一缕的冬瓜pi散落xia来，似乎有什么东西在逐渐成型。

“师傅在雕刻什么图案？”周凌的一个徒弟问dao。

“看现在呈现chu来的东西，应该是一副人wu图。”张浩说dao。

雕刻人wu，叶蓁认为，比雕刻风景要难很多，因为雕刻人wu的时候，特别是面bu，只要是一diandian失误，这整个雕刻就垮掉了。

但是如果是雕刻风景，如果chu错了，还有可能在其他方面jin行补救。

不多时，周凌放xia了雕刻刀，然后把冬瓜盅上面的瓜pi轻轻拂去，一幅嫦娥奔月图就呈现在yan前了。

“哇……”似乎有人发chu了gan叹的声音。

叶蓁也仔细的看过了，周凌的雕刻功力确实很不错，嫦娥的飘逸与仙气，mei轮mei奂。

但是叶蓁相信，如果她来雕刻的话，可以zuo到更好。

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