是在缓慢的旋转，面团却很快就成型了，并且在叶蓁的手xia越来越显光亮。

实际上，这是叶蓁之前chou到的唯一一个蓝se奖品，面dian技能太极绵劲手。

因为紫se的面dian厨技还不能用，这个厨技正好可以帮助叶蓁提升面dian方面的shui平。

这个技能依靠的是柔劲，在rou面的时候使用，能让zuochu来的面更加劲dao并且柔ruan。

取名叫太极绵劲手，指的就是在rou面的过程中，明明手缓慢且柔ruan的转动，但是面团就是能够很快成型，并且肉chu来的面味dao极好。

一边rou面，叶蓁一边取其中的一半加玫瑰shuirou成红se，搓成长条，揪成大小相同的面剂。再把剩xia的面也揪成大小相同的面剂，擀成面pi，分红白两面。

开始包饺zi。先把白se的面pi擀成极薄，在里面放ru馅料，包起来。这时候需要小心，不要把面pi戳破。

然后把红se的面pi朝外，折成三角形，把白se包好的饺zi放到红se的面pi里。

把红se面pi的三个角拎起朝上，把三面合到一起，nie好，在ding上nie一指tou大小的圆dong。

最后，在尖ding小dong中放上一只虾仁以及少许青豆蓉和火tui蓉，放ru蒸笼nei，置沸shui锅上用旺火蒸熟即成。

shi客们陆续过来的时候，叶蓁的冕ding饺zi也zuo好了一bu分。

一人一份，一份里面有五个饺zi。

饺zi上桌的时候，桌上的shi客们无一不被饺zi的"mei貌"所惊艳。

外层是漂亮的玫瑰粉，nei层是白se透明的，可以隐隐约约的看到饺zi里面的馅料以及nei里汤汁的liu动。

一kouxia去，首先是带着玫瑰的清香，面pi极其的nenhua。

轻轻的咬xia去，肉汁迸溅，瞬间让shetou都被tang了一xia。

然后就是满kou的鲜香。

虾仁、猪肉、豌豆、火tui……经过蒸笼的一番re气，味dao在交互之中更上一层楼。

mei味的饺zi一笼五个吃起来肯定是远远不够的，但是这一回，没有一个shi客会跟叶蓁说要再来一份，不够吃。

反而，在吃完之后，每一个shi客走的时候，都会加一句“小叶老板，加油！”，或者“小叶老板，我们相信你！”

让叶蓁听了，心里nuan乎乎的，整个人都充满了力量。

＊＊＊

京城三环，一家装修的金碧辉煌的餐厅，里面的客人却寥寥无几。

中年的主厨回想起刚开始自己掌厨时候，店里面客似云来的场景，不禁发chu了一声叹息。

“主厨？”跟在后面的小厨工小心翼翼的询问了一声。

主厨挥了挥手dao：“没事，我已经通过了特级厨师预赛的考he，一周之后就会去参加特级厨师的正式考he。等我成为了特级厨师，这家店会恢复它应有的荣光。”

主厨忽然想起了什么，转tou问小厨工：“你说过的那家shi味的老板是不是叫叶蓁，是个年轻的小姑娘？”

“没错没错。”小厨工diantou。

“哼！”主厨冷笑了一声，想到今天考he的时候第一个上台的那个小姑娘，dao，“没想到她也参加了特级厨师考he，我到要看看，她到底有什么mo力，zuo的菜会比我qiang？！”

如果叶蓁在这里，一定会很茫然，这个人她压gen见都没见过，怎么就和自己有仇的样zi？

但是如果是闫展在这里，就会知dao，这正是当时被闫展赶chu去的顾家原先的主厨

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