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宗的煎烧麦,叶蓁肯定是要去老店的。
查好路线,叶蓁就坐上了公交车。
……
老店毕竟已经开了十多年了,外表有些破旧,里面的桌椅也有些陈旧,但都ca的干干净净。
叶蓁打量着这家店铺,心里暗暗diantou。
“你好,请问要吃dian什么”一个年轻的jiejie从厨房里chu来问dao。
“嗯……”
叶蓁打开菜单,主打的都是煎烧麦,肉烧麦、鲜虾烧麦、蟹黄烧麦、笋尖鲜肉烧麦……
此外就是一些喝的饮料。
叶蓁又看了一xia价格,平均价格比外面同样的shiwu要贵上 50%左右。
好吧,这是名店的底气。
“给我来一份笋尖鲜肉烧麦,这边吃。”叶蓁说。
“好的,请稍等。”小jiejie又回厨房去了,估计是太忙了回去帮忙的。
这家店面积很小,基本上也只能容纳四五张桌zi,不过可能是太熟悉的缘故,来来去去的顾客更多的是选择打包带回去吃。
遇到可能是老顾客的人,老板就会从厨房里chu来打招呼。
“嘿,某某,好久不见啦!”
“是啊,前一段时间退休和家里人一起chu去旅游了。”
……
叶蓁默默的看着来来往往的re闹,一边吃着新鲜chu炉的煎烧麦。
一kou咬xia,里面guntang的肉汁渗chu,差diantang到叶蓁的shetou。
细细咀嚼,馅料里面肉与笋的比例分pei的刚刚好,吃起来既不会干,也不会腻。
烧麦pi煎过之后格外的有嚼劲。就像大家喜huan吃生煎包xia面那一层煎的金黄的pi一样,煎烧麦的pi一样很好吃。
味dao很不错!
但是!
叶蓁蹙眉,看着yan前的煎烧麦,这样的味dao也就仅仅是好吃罢了。
要说mei味的程度,还比不上"shi味记"里面的招牌菜。
那么,这家店为什么能够牢牢霸占本市meishi小店的前几名,并且在meishi地图中获得四星好评的呢
这时,又有一个客人上门了。
这是一个老婆婆,看起来年级已经很大了,她一个人慢慢的走过来,步履有dian蹒跚。
“王婆婆,您又来吃煎烧麦啦!”
店里的小jiejie快步走chu来扶住老nainai,dao:“还是老样zi”
老nainai笑着dian了diantou,“老样zi给我来一份。”
不一会儿,烧麦送上来了,是老板亲自送上来的。
“王阿姨,您想吃煎烧麦,怎么不叫家里人带回去,您一个人走过来,不安全。”
老nainai可能有dian看不清,眯着yan睛看了一会儿,“哦,是小赵啊,你知dao的,我在你们家吃了那么多年了,几天不来就想的慌。我啊,吃的就是这个氛围。”
老nainai的一句话,让叶蓁恍然大悟。
这家老店,正是用这种接地气的"人qing味"和mei味相rong合,才使得到过店里来的客人久久不能忘怀。
这个味dao,值了!
*****
品尝了mei味,叶蓁终于想起此行的"顺带"目的——买书。
坐车来到新华书店,问过营业员奥赛的参考书在哪个区,叶蓁就直接往那里走去。
《奥数经典题型》,这个不错,买了;《奥赛教程》,这个也不错,买……
本来,老张是给我叶蓁一份参考书籍的目录的,也就几本。
但叶蓁觉
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