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郭小铁一拍大
,这就是冲着陶大师去的呀,之前的选手
了
糕、豆腐、面条等
,和陶大师嗜
————————————第七十章郭小铁的面包
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他把七碗八碟的作品端了
去,炸酱面、炒面、焖面、刀削面、
面、鲜虾云吞面、
拉面等极为引人注目。现场好像也成了面馆,
面条其实没什么稀奇,但这么短时间
这么多
面,黄一飞果然有两
。
还有那个龙傲天,他是开小龙虾连锁店的,挑中了一些海鲜贝类,不知
用什么三十三香调料一
,整个拍摄场地一片异香,郭小铁都忍不住吞
,很显然他这
作品也过关了。
又过了一
,郭小铁等得有些不耐烦,这时主持人叫到了小罗的名字,小罗选了一样
材:驴
,随即上了灶台。郭小铁抓抓卷
,这小
放着海鲜鱼虾不拿,偏偏挑了个麻烦,驴
要不就
火烧,要不就烧一盘香辣碎
,是极好的
酒菜,但归
到底也属于风味小吃一类,如何
得
创意。
郭小铁有
吃不准,饺
的馅儿固然
类繁多,什么猪
白菜馅、羊
黄瓜馅,这也太寻常不过,
本算不上创意。但驴
纤维比较细腻,就算他加了橄榄油让
馅凝固成团,那
必然也不如其他
类,而且吃驴
不
小酒显然是一
浪费……
着其他选手上场,翡翠
的蔡胜豪自然顺利通过,他一改平时喜
海鲜的
好,挑选了最平常的豆腐,他用赛螃蟹的手法
了一
“赛龙虾”,端给评委们品尝时,他们
本没尝
来是豆腐
的,惊讶至极。郭小铁也不得不佩服,不在刀工而是在味
上用心,不愧是翡翠
的厨神。
小罗不慌不忙地开始擀饺
,另一边用各
香料、料酒把驴
熬到五分熟,鲜香
味,再打成米分碎。他的手速在学生
堂也练
来了,擀完
后包饺
,填
五香驴
馅儿,不一会儿饺
就
了锅。
吃面条的人禁不住吞
,可是不
吃面的就不好说了。小罗就对此不屑一顾:“这家伙好像光会
面条,不会
别的,这随便喊一个拉面师傅来都成啊。”
郭小铁摇摇
:“一个人要是能会
所有
类的面,那也算白案中的
尖啦,你我肯定都不成。”话语之间黄一飞已然完成,骄傲地喊:“我的‘八大拉面’完成!”
郭小铁心说虽然这创意实在有限,但这家伙真会投人所好,估计他往后
着一碗面就能走很远了。黄一飞一边走一边还忍不住笑,他走
来看到人群中的郭小铁,朝她挥挥手,表示加油。
郭小铁
知梁老板是个面痴,无论如何这一票他准能拿到手。结果也不
她所料,陶大师和钱
的反应也不错,梁老板对他更是大加赞赏,把他狠狠夸了一通。
了几场还是没到郭小铁,她很有
着急。这时候主持人胖大海宣布
一
比赛人员,有黄家面馆的少东家黄一飞。郭小铁总算又见到一个熟人,不知他的状态如何。黄一飞还是
他的老本行,他算是把面条功夫发挥到了极致,面条在双手间飞舞,一会儿是刀削面,一会儿又是龙须面,还有油泼扯面等等,他搭
了各
风味,然后盛在八个
致小碗里,分别
上川香红油、老北京炸酱、天津打卤等
料,姹紫嫣红,好不惹人注目。
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