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米红豆的讨论大多还停留在“不知新人是有多萌”这种奇怪的dian上。《皇室秘录》剧组则不同,改版前的剧本,皇后一角虽然贯穿剧qing,但是chu场戏份不多,只是个pei角。可剧本改版之后,无论是在戏份上或是剧qing推动上,甚至是整个角se给观众的gan觉上,都与改版前大大不同,就算说她还是个pei角,实则就是个未标明的主角。甚至,当剧组众人看过新剧本之后,有一种这bu剧chu现了双女主的gan觉。这么重要的角se,被一个圈外人拿走了,实在让大家对那个米红豆产生了极大好奇,当然,《皇室秘录》中的讨论,多半是在这个新人后台有多ying这个问题上。
两个剧组neibu的讨论,并没有传到米红豆的耳中。当然,就算听说了,米红豆也没空理会,还有更重要的事qing,在等着她。温火烧着铁锅,要连续不断地挥舞铲zi,才能让锅中的花生米受re均匀,米红豆一心扑在花生米上,这还是她第一次用十年前的shentizuo吃的,唯有更加认真,才不会失手。功夫不负苦心人,慢慢锅中传chu了花生的香气,而后花生pise渐深,米红豆不顾tang手摸chu一颗,搓pirukou,正是火候恰好。关火翻凉,将炒熟的花生去pi,一半放ru料理机转上几圈成了花生碎便倒chu,另一半则打成了完全粉末状的花生粉。又另取了锅,用白砂糖加着麦芽糖化糖zuo成糖稀。一锅糖稀倒chu四分之一,在案台反复chou拉折叠到糖se发白有弹xingzuo成平整的糖pi,再倒chu四分之一rou搓至有弹xing,将花生粉包在其中,继续反复折叠搓rou到糖稀和花生粉完全混合在一起变成糖馅儿。最后用糖pi包着糖馅儿,gun成条,切成两个指节长的小块花生酥。锅里剩xia的一半糖稀则加ru了花生、炒熟的白芝麻和少量的桂花,搅拌均匀,取chuzuo成厚薄适中的长方形糖饼,而后依旧是切小块,zuo成了花生糖。
花生酥zuo法精细,需小心拿起才不会nie碎,放rukou中,一层层薄脆的糖片合着沙沙的花生粉香酥脆甜。再取了那花生糖吃,又是另一种kougan。因糖稀熬得恰到好处,花生糖吃起来也一dian都不ying,一kou咬xia很是酥脆,里面的桂花花ban和整粒的芝麻,更是给糖块添了一抹特殊的清香,几块吃xia来,倒是一dian儿都不腻kou。米妈妈也信了米红豆那番天生我才的说法,对她的制糖手艺表示了肯定。
两种糖,米红豆都zuo了不少,待放凉了,便取了透明的dian心袋分装了。每个袋里,每款糖各两块,封好kou,看上去很是精致,足足装了一背包,这是米红豆准备带去剧组的。
也不知乔如柏是怎么cao作的,反正现在两个剧组都在枢店,隔得还不远。到底是已经开机的《皇室秘录》比较麻利,米红豆重生之后的第一场戏,就是《皇室秘录》的帝后大婚,不,准确地说是拍皇帝姬衍回忆中,他和皇后秦慕雪的大婚之夜。剧本上写的,大概就是在国破,姬衍受伤不得不退居北方,心中很是怀念被敌军放逐到庄zi里的皇后,想起了当年帝后年少,大婚之夜,自己推开房门,一袭红衣的秦慕雪略带羞涩望向自己时的模样。这场戏,连台词都没有,就算米红豆没重生,对新人来说,也很简单。因为大婚嘛,总是有些紧张的,新人上场嘛,也应该正好是紧张的,导演把这场戏放到第一场拍,倒有些帮扶新人适应的gan觉,也不知是不是那个重生的乔如柏的
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