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分卷阅读35(1/2)

睛,躲避对方的视线。“我也没有说要唬你……”

“真的?”阿丹又追问了一句。

“比金zi还真……”

两人东扯西扯了些话题,聊了几句,这才gan觉那gu尴尬的气氛xia去不少。

其实也就是苏凝一个人瞎担心,她一个人在闹别扭罢了。阿丹可一dian儿都不奇怪,该怎么相处就怎么相处。

ca拭了酒精之后,阿丹窝到被zi里,两只shuise盈盈的眸zi带着笑意看着她。

yan眸转悠,心随她动……

“凝凝,什么时候可以zuo花生糖呢?”阿丹想起了这回事,tian了tian嘴。

她嘴中好苦,总想吃dian啥有味的东西。例如甜shi。

苏凝放xia手中的锥zi,说:“我现在给你zuo吧。”

阿丹唔了一声,似乎是在思考什么重要的事qing。她抬起tou朗声说:“难zuo吗?可以等我病好了,来给凝凝帮忙呢。”

凝凝不能累着,不然她心疼。可是她又真的好像吃凝凝kou中说的花生酥。

听凝凝说过几次,花生的香、脆,米糖rong化之后的焦香,也少了一份黏牙,两者交织在一起,咔嚓咬xia去,满kou的nong香。

苏凝哭笑不得,这吃的倒是还记得清清楚楚,没忘记呢。

不过zuo这花生酥倒也不麻烦,只不过是刷锅麻烦了些。毕竟要rong糖,若是没有及时的刷洗干净,那就比较难清理了。

除去了这个其他的倒不是问题。

“不碍事的。我先躺着吧。我去把家里的花生翻chu来。”苏凝起shen离开。

家里还有一小袋花生,去年她种了dian,又卖掉了一些。因为没有喝酒xia菜的习惯,苏凝留xia的这些也一直没吃。

拿chu一颗看了看,再放到shi指拇指中间把花生打横,那条竖线对齐,用力一掐,咔嚓一声,花生正好分两边。

两个红衣大肚的花生gun到了她手里,品相良好也没有什么发霉的迹象。

拿着那小袋花生,再拿chu两只碗放在地上。在这里厨房搬来小板凳,慢慢剥着。

苏凝干活手脚麻利的很,不一会儿,地上散落了一地的花生壳,碗里多了小半碗花生。个个大肚饱满。

也有chu小颗花生的,因为放在糖里伤kougan,所以苏凝拿另外一只碗装起来,回tou炒香了加dian盐当小菜吃。

zuo花生酥之前首先要把花生炒香炒酥,而且chui掉红衣会好一dian。

把火生起来,火势小一dian,花生一xia锅就反复翻炒。

簌簌的花生碰撞间发chu声响。花生特有的香味散发chu来,不少花生已经在炒制中被蹭掉了红衣。

louchu大白肚zi,炒的再熟dian的,已经从中间线分成了两ban。

炒到什么程度都是由自己决定的,苏凝不想炒老,瞧着差不多就盛到碗中。

等稍微凉一些了,拿手抓取一些,放在手心里,双手合十,一前一后的rou搓xia,那红衣就掉落xia来。

但是还是有碎红衣混在在花生里,只需轻轻一chui就可以了。

花生炒熟后备用,接xia来把锅微微预rexia,准备rong化米糖。

苏凝家乡这边的习俗是拿米糖rong糖酱,因为米糖rong后再凝固不会变得很ying,会反而很松脆。

米糖里稍微加了一dianshui,一xia锅就不停的搅拌,防止粘锅。看着米糖在锅里rong化冒泡,颜se变成焦褐se。

加ru花生,二者在锅里均匀的rong合,稍微搅拌xia

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