这玩意瞧着那么大一颗，可里面的肉就丁dian大。得捡许多才够吃。苏凝拿手捡拿着浮在泥土上的田螺，还碰着两个大河蚌。

她趟到chushuikou，那里泥沙多。苏凝拿起扁筐，弯xia腰，勺起一筐湿细泥沙。小幅度快速抖动扁筐，泥沙从细yan漏了xia去，再见扁筐里躺着四五个田螺。

苏凝一把扫起来，扔到腰间竹篓里。重复这些动作，竹篓里的田螺多了起来，虽然不是很累，可是泡在shui里她的脚至膝盖处一dianre度都没有，发麻的gan觉。

苏凝瞧着差不多了，天se也晚，趟回案上。之前的小孩zi都回家了，唯独有个五六岁的小孩zi在玩shui。

玩小船装shui的游戏，假装是船的东西正是苏凝放在岸上的鞋zi。

“可以把我的鞋zi还给我吗？”苏凝说了声。小孩zi吓了一tiao抬tou一看是她，急忙把鞋zi一扔就跑。

“真是的……”苏凝上岸捡起自己的鞋zi，无奈的说了声。穿着湿漉漉的鞋zi摸黑回去了。

家里没有光，阿丹不会在她没有回来的时候dian灯。不然苏凝在外tou，家里却有人dian灯可就太奇怪了。

她拍门，阿丹及时开门。苏凝吩咐阿丹去dian灯。“我去把田螺泡shui。”

放shui里泡着，可以让田螺吐chu沙zi。苏凝摸了许多，想着要弄就弄多dian。

阿丹dian灯拿去厨房，看着苏凝正拿布巾ca脚。蹲xia来碰了碰她的手，低声说：“好冷……”

“没事。”苏凝起shen。

田螺要先煮熟掏肉，把那些田螺全bu倒ru锅里，起大火煮熟。

苏凝拿木盆装着，放一边冷却。仔细刷锅，防止有泥沙残留。

阿丹去搬了两gen小凳zi，再gen据苏凝的吩咐去拿了两gen细针，慢慢挑着肉。

苏凝搞好之后，就跑过来帮忙。倒也快，两人忙活了一会儿就掏了一小碗。

苏凝再去切了dian姜末，葱末，田螺ting容易炒的，就是掏肉麻烦了dian

起火将锅中的shui烧干，放ru菜籽油。这是为了在后期爆炒过程中提香和去味。

瞧着油七八分re了，苏凝把田螺肉倒xia去，因为还有shui分，香油又容易爆。噼里啪啦一阵zuo响。

但是经过一会re油爆炒之后，田螺肉的香味也chu来了。

加ru姜末葱末，微微加dianshui再反复翻炒。为了不炒老，苏凝只稍微炒了xia。

新鲜的田螺肉，就算只是简单的翻炒，也足够mei味。

嚼起来劲dao，而且又容易ru味，咸香满kou。这个时候的田螺肉最饱满，要是其他时候，田螺都没有长大，肉小又没有什么嚼tou。

收汁chu锅盛盘 ，阿丹过来仔细瞧着。苏凝拿筷zi给夹了颗喂她。对方仔细咀嚼，表qing甚为满意。

苏凝在她说话之前堵了她话。“又要说好吃？反正好吃就多吃dian。”

阿丹赞同的diandiantou。

作者有话要说：　　>3<突然好想吃田螺肉＿（：＿」∠）＿。修改xia一个句zi，存稿新文打算写ABO系列，有兴趣可以看看。>3<

那个至于为什么苏凝家里那么穷会有香油，有些地方说香油是菜籽油，有些地方喊香油是芝麻油。＿（：＿」∠）＿还是改成菜籽油吧。另外阿丹之前没有成过亲，这都是家里教的好。

☆、大夫建议

一盘香气扑鼻的田螺肉实在引得苏凝kou齿生津。

拿菜籽油爆过

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