，姜淘的爷爷nainai就是农村的，姜淘小时候也有段时间在村里野，上树摘果zi，xia河摸鱼的事儿也干过不少，姜淘自认自己并不是个jiao气的人，但杀鸡这事儿还真没干过啊。

怎么杀来着？拿刀从鸡脖zi上割开？貌似大bu分都是这样吧？

梦想很mei好，现实很残忍，姜淘想的杀鸡bamao，剁碎炸熟，鸡血拿来zuo汤的想法要实现起来并不容易。

姜淘颤巍巍的从笼zi里抓了一只鸡chu来。第一步，把鸡的两只脚用绳zi缠住；第二步，抓住鸡翅膀把鸡放在地上，但鸡的脖zi还是动来动去的，姜淘恨不得多生几只手来把鸡touan住好方便自己cao作。

受惊的鸡咯咯的叫着，姜淘狠xia心来拿刀往鸡脖zi上抹去，结果一刀xia去，除了划拉掉几gen鸡mao，鸡没什么事qing不说，反而叫得更响亮了。

东边的厢房住了一对小夫妻，姜淘住jin来的时候还跟姜淘打了招呼，看起来是很朴实reqing的两kouzi，那唤作陈大郎的男zi在院zi里干活儿，看到了姜淘杀鸡的一串动作，这时候放xia手中的shui桶向姜淘走来。

“陈大哥。”

姜淘还抓着鸡，匆匆地叫了一声又打算拿刀去砍鸡的脖zi，却被陈大郎阻止了。

“诶，你这样不行，我来杀你看看。”

陈大郎接过姜淘手里的刀放到一边，抓住鸡的脖zi开始ba鸡脖zi处的mao，ba掉一块地方的鸡maolouchu了一小片鸡pi，这才重新拿起刀在louchu鸡pi的地方割了一刀，这xia，鸡血顺利的liuchu来了，姜淘赶紧将碗放到xia方将鸡血接到了碗里。

“先这样ba掉一dianmao，然后你注意看从哪里xia刀能把鸡血放chu来，这样杀鸡就容易多了。”

陈大郎提着鸡跟姜淘说着话，在院zi里，男女之防并没有姜淘印象中严重。陈大郎没问姜淘为什么把鸡血接到了碗里，只以为姜淘是ai干净怕弄脏了院zi。

鸡血liu干，姜淘把死了的鸡放到准备好的reshui里，然后像陈大郎dao了谢。

“谢谢陈大哥。”

“不用客气，都是在这城里讨生活，你一个姑娘家更不容易，我老家有个妹妹也跟你差不多大小，你既叫我一声陈大哥，以后我跟你嫂zi就叫你妹zi，有什么需要的可以先跟你嫂zi说。”

“嗯，姜淘先谢过陈大哥和陈大嫂。”

姜淘心里nuan洋洋的。

第二只和第三只鸡都是姜淘自己杀的，也都泡在reshui里，然后依次开始bamao。不得不说bamao时候那种手gan真是让姜淘自己也起了一shen鸡pi疙瘩。不过，姜淘觉得掏nei脏的时候是最让人受不了的。

剖开鸡肚zi伸手jin去把鸡nei脏掏chu来，鸡肚zi里还是re乎乎的，nei脏ruan乎乎的一堆，也分不清是changzi还是胃，或者是其他，姜淘都一gu脑儿的迅速掏chu来，勉qiang地把鸡心挑chu来放到一边，其他的赶紧包好扔chu去。

要把鸡maoba干净真不是件容易的事，姜淘蹲的腰酸tui麻才把这三只鸡都处理干净，把鸡tou鸡屁gu鸡爪去掉，姜淘把案板剁的当当响，最终将这三只鸡剁成了差不多大小的鸡肉块儿。

准备工作zuo完，姜淘给灶上dian上火，锅里倒上油，开始大展shen手。很快，院zi里飘满了炸肉的香味儿，引得屋zi里的几个人都chu来看姜淘zuo了什么吃的。

第一锅炸鸡chu锅，姜淘控干了油撒上调料粉给院zi里的众人尝尝味dao，陈大郎和陈大嫂赞不绝kou，王掌柜尝了之后眯起了yan。

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