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jie切chu又细又匀称的丝简直连想都不用想,好在这世界上还有一样法宝——ca丝qi。
削过pi的土豆外表有些光hua,圆gungun的shenzi握在手里总觉得不太稳。zuo完示范交到季洛珏手里时,我忍不住就多叮嘱了几句:“拿稳一dian啊,要不然很容易伤到手,你可以ca慢dian,反正不着急。”
她边ca便扭tou看我:“怎么,还怕我伤到手,我有那么笨……啊……”
我吓了一tiao,上前二话不说抓她的手:“是不是ca手了?哪儿啊,严不严重,快给我看看……”
她目不转睛盯着我看了很久,突然扬唇一笑:“我开个玩笑而已,看把你吓的。怎么,就那么怕我受伤?”
我有些讪讪地收回手,听着她满han笑意的调侃语气,心里总觉得有些不是滋味。
待所有shi材处理完毕,时间已经过去了一个多小时。好在我们开始的时间早,算xia来的话,怎么都能在八dian前吃上饭……吧?
酸辣土豆丝,应该是比番茄炒dan还要更简单的菜了,季洛珏这么聪明……应该搞得定……
“油xia锅,烧re以后放花椒大料和葱姜蒜……”
“什么样算re?”季洛珏盯着油锅问我,扭tou就见锅里已经开始冒烟了。
“现在就行,赶紧放,调料都放jin去。”
我手忙脚乱把案板上切好的葱姜蒜一丢,一边招呼她拿着铲zi翻炒,一边端起用清shui淘洗过的土豆丝向着锅里倒了xia去。
菜里有些没有控干的清shui,遇到re油后,逃命似的噼里啪啦往外蹦,我刚想提醒季洛珏躲远dian不要被tang着,没想到她大小jie双tuixia意识后退,同时,空着的左手随意一拉——满脸懵的我就挡在了她和油锅之间。
怀着孕的人shen手还能这么min捷……看来我真的是太小看她了……
油dian还在不停地蹦,有几滴已经溅到了我微敞着领kou的脖zi上。
淡淡的焦味迎面袭来,我一脸无语扭tou看季洛珏:“大小jie您倒是翻炒一xia啊,要不然这菜还能吃吗?”
她回过味儿来,少不了又是先瞪我一yan:“你又不早说?”
炒菜炒菜,不炒能chu来菜吗?这也需要我提醒?
季洛珏一手扶着我的肩膀,半个shenzi躲在后面,只伸chu右手臂准确而快速的翻炒了几xia。
好在土豆丝容易熟,我一边加着调味料,一边时刻提醒她不要停止翻炒,两三分钟后,一盘微微透着糊焦味的醋溜土豆丝,历经千难万险chu了锅。
当然,历经千难万险的绝对不可能是季大小jie,也不是黑乎乎卖相不佳的土豆丝,而是满脸无语,一肚zi心酸的自己——炒了这么多年土豆丝,这还是tou一回被油溅。
到了西芹炒niu肉时,我总算xi取教训,长了dian经验。西芹也是不久前才洗过的,少不了要带着shui珠,刚一xia锅,我就十分有先见之明地举起锅盖挡在了shen前。
季洛珏满脸惊诧地看我:“可以这样防止被溅啊,你怎么不早说?”
我没好气地白她一yan:“现在你知dao了,喏,锅盖给你,那是不是就不用我来挡了?”
“还是算了,锅盖那么小,怎么都没有你挡得严实。”
我就知dao,答案一定是这样的!所以才没有自讨没趣的先把锅盖给你啊!
niu肉刚xia锅,我就yan尖地发现季络珏突然皱着眉tou捂住了嘴。
“怎么了,没事吧
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