就准备好的破被zi拿过来。这被zi里的棉花都擀毡了，也弹不chu来了，如今正好给小niu犊保nuan用。

去掉胞衣的小niu犊晃晃悠悠的站了起来，颤颤巍巍的走了几步，然后趴在大黄shenzixia面找naishui喝。陆广明拿过破被zi，小心翼翼的盖在小黄niushen上，嘴里不停的念叨着什么菩萨保佑神仙保佑。

“保佑我家这两touniu都能活过冬天啊，我保证给它们吃好喝好，千万别生病……”

大黄安静的躺在那里，shuirun的双yan看向人群外面的陆千山，低低的叫了几声。要不是昨晚灵气充沛，它怕是也不可能生产如此顺利，它自然知dao要gan谢谁。

周氏买了豆浆，又买了不少豆渣豆腐回来。豆浆除了自家人喝的，剩xia的都喂了niu。豆渣也是，加了米糠麸pirou成团，在锅里烙成豆饼晾在阳台上，随时随地能拿去给niu加餐。

至于豆腐，那就是自己吃的了。

北方冬天老三样，萝卜豆腐大白菜，缺一不可。

家里的niu顺利生了小niu，这是十分值得gao兴的一件事儿。周氏泡了红薯粉条，打算zuo个白菜豆腐红薯粉炖猪肉。这猪肉就是前几天带回来的野猪肉，舍不得一顿吃完，炖熟了就放在外面冻着，每次吃饭挖一勺放在菜里，沾着那个肉味都香的很。不过今天gao兴，可以多挖一勺。

泡了粉，又挖了白面和细玉米面混合，打算蒸两合面的馒tou。虽然现在手里宽松了一些，但是每天吃白面仍旧是一件奢侈的事儿。周氏蒸的两合面馒tou用的白面少还能蒸的选ruan，这可是一门手艺，曾红梅学了一年都没学会。

发了面，就该积酸菜了。

后院里种的大白菜都放在地窖里了，堆的小山似的。周氏叫上陆千山跟曾红梅去放杂wu的屋zi里转chu来两kou大缸，放了shui洗干净，晾在院zi里。这大缸就是每年用来积酸菜的缸，一kou缸可以积五十斤酸菜，两kou缸一百斤，足够吃上一冬了。

陆张氏还在这边住的时候，周氏积的酸菜自己几乎吃不到。她zuo的酸菜好，酸汤咸香，不guan是炖菜还是zuo馅儿味dao都特别正。这一百斤酸菜陆张氏要给自己家拿三十斤，给她嫁chu去的俩闺女一人带二十斤，剩xia的三十斤就他们自己吃，蒸酸菜大fei肉的包zi，咬一kou一嘴油，可惜周氏和几个孩zi压gen吃不到。

但是今年可以痛痛快快的吃上一顿酸菜猪肉的包zi了，几个孩zi围着大缸叽叽喳喳的描述酸菜包zi的mei味，仿佛立刻就能吃到嘴里。

陆千山被他们说的也有dian儿馋了。他最好吃这一kou，以前闭关的地方在南边儿，一年四季不缺青菜吃。后来踩龙脉来到北方，chu关就赶上了末法时代。虽然飞升不能，但是却吃到了不少好吃的，酸菜就是其中一样。

大缸洗干净放在nuan和的地方，大白菜剥了外面那层叶zi，用reshuitang了，抹上盐一颗一颗的垒jin大缸里面，sai的严严实实之后上面加了盖zi，又压上石tou，只等里面的白菜产生化学反应，溢chumei味的酸香。

他们弄白菜的时候，陆广明带上陆千帆去了shui洼。shui洼的shui是活shui，里面的鱼一秋天都没人捞。今天gao兴，正好去捞几条鱼回来吃。

shui洼的冰冻了得有半尺

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