九红这宴办的闹闹的，沣哥儿跟明漪也一凑趣儿，苏姨娘为着明沅担了许久的心，这会儿也跟了来，一屋人往主楼去吃席，苏姨娘却往明沅屋里坐了：“作甚逆了太太的意思，这事儿你也不了，回可再不能说了。”

脆一气儿用了一罐的蟹粉蟹，给各房都送了些去，还单给张姨娘了份不放猪油的甜圆。

纪氏吃着这裹的圆好，还特意又送了一罐蟹粉来，好让明沅平日里吃，烧豆腐细面都用得着。

明沅笑意敛了去，看一苏姨娘，见着屋里无人，这才问：“姨娘是怎么知的？”一句还有说，第二句一，明沅就知苏姨娘是知究竟的。

“也不必非得是汤里煮的，煮了再拿油炸一炸，甜咸可不又是两滋味儿了，再有捞来沾酱沾糖粉，又是一样吃，咱们秋日里存的那些个蟹蟹粉都冻成黄冻了，拿来裹了圆，比猪的可不鲜些。”明沅一气儿说了许多，说的九红不住。

她握了笔分红黄笺的抄写，听见九红说，把笔搁到白玉竹结的笔上，细细了单看她：“成啊，要吃什么只问厨房要去，节里鱼鸭总不缺的。”

明沅觉得有意思，自个儿也想上手裹几个，九红知她是要给纪舜英送去，笑：“姑娘非得自家动手作甚，这几个捎手就给了。”

尖的，裹的就是猪虾的。

九红几个穗州的丫，年年都是要聚一聚的，她开年就要嫁了，脆开跟明沅借小厨房说要个东：“厨房里这样忙，使了银也不定尽心给的，倒不如我自个儿些。”

九红既要嫁了，就预备办一个有趣味的，除了同她一自穗州来的丫，还有平日里相好的，也都一一请了来。

明沅裹了几个，手上功夫确不比她们，不是馅多了就是馅少了，脆看着她们包，还特意叫九红先裹几个蟹粉的来煮着吃。

“到底是姑娘呢，我再没想着这些个，这一算可不得裹上二三百个。”九红请的人多，想借着年里的喜气，上也能睁只闭只，连纪氏都给了添妆，厨房再忙也是收了银的，倒替她把粉馅都调好了送来。

她是明沅的丫，嫁的又是喜姑姑的儿，哪个不看上几分，听说要摆宴席，一个茶一个心，还有香料木炭的，几个人一凑，再人人一菜，这宴就算是办起来了。

在姓薛的人家上了三年功夫白费了，也还有汪太监几个要走动，送来的礼单，明沅先过一手，看看有没有错漏的地方，这才送报给纪氏。

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“我还想办个汤圆席的，只没那许多品，换汤不换药，总归是里淖了盛上来。”九红这话一说，明沅倒馋了起来。

颜连章在穗州当过官，回来的时候还特意带了两个菜的师傅，里有一个是专心的，他调的甜馅儿，除了糖冬瓜没人吃的惯，绿豆沙甜芋，各个房里都吃。

大鱼大还从厨房要，打着明沅的名，了几个菜，叫厨房上的送了来，汤圆却是她们几个自个儿的，说要个团圆宴，明沅年节里也不得闲，颜连章不当官了，年节礼还是不少，他既没真个“病死”，也还得跟原来那些人家走节礼。