手艺（上）

“刘大爷，齐大妈，您老两kouzi也别站着啊，坐xia来，等一会儿就开饭了”边瑞看到老两kou站在门kou一副目瞪kou呆的样zi，不由笑着chu声招呼起人来了。

刘大爷抬脚走向了桌zi旁边，一边走一边对着边瑞说dao：“小边啊，咱们别搞那么大的阵仗，随意吃一dian就行了”。

今天边瑞的打扮给两位老人带来的很大的gan憾，两个老人就算是chu去找个像模像样的饭店吃也没有今天这样的。

此时的边瑞tou上dai着一个黑se的圆ding纱帽，shen上穿着灰se的布衣，还不是平常时候穿的，像是古代的服装，衣服干净整洁，比老两kou现在shen上穿的衣服看起来正式干净多了，所以老两kou觉得有dian儿怪。

边瑞穿的是汉服的一种，和中衣的样式有dian儿像，但又不是中衣，属于平常百姓穿着的衣服，为了便于干活也没有那种广袖，浅灰se的衣服右衽，腰间束着一条颜se稍深一dian儿的一掌宽的腰带，腰带很精细上面绣着不太明显的白鸟纹，在腰间左右各掖着一条白se的小方巾。

馆zi的厨房是敞开式的，用一个六十公分的台面把厨房和客人的用餐区给隔了开来。台zi有dian像现代酒吧的吧台，不过旁边并不能坐人，只有四张桌zi紧贴在台zi上面，并且台面和客人用餐的台面有差不多十来公分的落差。

“没事，您二位尝了之后给提dian意见”边瑞笑着伸手示意两位老人坐xia来。

等着两位一坐xia来，边瑞这边转shen从shen后端chuxia一个小瓦罐zi，打开了瓦罐的盖zi，伸手拿了一双长筷zi把瓦罐里的东西取了chu来。

两位老人也不吱声，只是觉得边瑞这边似乎是从罐zi里取chu什么精贵的东西似的，不过当他们看到取chu来东西的时候，不由有dian失忘。

因为边瑞用筷zi夹chu来的是几株发黄的小蘑菇，小蘑菇也就成人的手指那长，连小拇指cu都不到。

边瑞像是夹着宝贝似的，把小蘑菇夹了chu来摆在了cao作台上一个十寸的白瓷小深kou盘中，把菇摆了一圈，然后舀了一勺zi汤浇在了蘑菇上，然后又拿了一个四方盘zi，在这四方的盘zi里装的是几株绿se的小青菜，说是鸡mao菜吧还比鸡mao菜大了一些，说是小青菜吧，还没有那么什么菜bangzi。

只见边瑞把几株小青菜夹到了盘zi里，又摆了一圈，这样的话盘zi现在就有两层了，一层是黄蘑菇，上面一层是小青菜。

就在两位老人还以为边瑞要加上什么肉类的时候，边瑞仅仅是在上面加了一朵tang熟的西兰花就把整盘zi菜摆到了台zi上，然后又舀了一勺白se的汤tou，在青菜和西兰花上浇了一xia。

“请您二位尝尝三仙聚”

边瑞说的很郑重，似乎这一盘zi装的是什么山珍海味似的，如果看边瑞的架式，指不定这一盘zi值上好几百块呢，但是在两位老人的yan中，这一盘zi成本估计最多也不超过十块。

人家请客，两老人也不会当着边瑞的面说什么，听到边瑞让两人尝尝，于是两人便拿起了筷zi，开始尝了起来。

刘大爷夹了一筷zi青菜，放到了嘴里嚼了一xia，便微微的皱了一xia眉tou，心dao：这不就是青菜味么，虽然这菜吃着不错，nongnong的青菜kou中透着一guzi说不chu来的菜甜味，但是青菜还是青菜！

齐大妈这边则是夹了最上面的西兰花，放到了嘴里gan觉和老伴是一模一样的，就是西兰花的味dao，充其量也就是好吃dian的西兰花。有dian重中的齐大妈甚至觉得这西兰花缺咸盐。

两人相视了一yan，又各自开始吃起碗里别的菜来了。

边瑞上了菜之后，便没有看老两kouzi，而是专注的zuo起了xia一dao菜，xia一dao菜是豆腐，并不是烧的豆腐块，而是zuo的豆腐丝，一块二两重的小nen豆腐，要切成丝，最后打开来还不能断，放到盘zi里的时候要一gengen的成丝，像是一朵冰花似的，这才算是刀功到家。

两老人吃东西觉得差了味dao，于是便一边随意的吃着一边看边瑞的zuo菜。

没一会功夫，老两kou都觉得看边瑞zuo菜要比吃菜有意思多了。

边瑞用的刀并不是他们常见的方形菜刀，而是约三十公分长、五六公分宽的短刀，而且这刀还不是像是西式菜刀样式，而是像一把没有护手的雁翎短刀。

短刀非常漂亮，整个刀shen都闪着一种幽蓝se的寒气，当修长的刀shen划过豆腐的时候，两位老人都觉得刀影一闪，似乎刀gen本就没有划到豆腐上一样。整个过程中边瑞就像是玩mo术，刀刀虚，刀刀快，刀影如同一只翻飞的蝴蝶，花式是好看，但是就是不见砧板上的豆腐有任何的变化。

片刻功夫，边瑞放xia了手中的刀，摘xia了左腰间的小方巾轻试了一xia刀锋然后把刀一甩，漂亮的

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