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第4章(1/2)

继续慢悠悠的zuo年夜饭。

第二dao菜,zuo白灼大虾。

锅中加ru适量清shui。放ru姜片、葱段和料酒烧开。

将大虾放ru锅中,煮到大虾变红弯曲就要抓紧捞chu来。

新鲜的虾是有一dian甜味的。

曲项想想那个味dao,已经开始liukoushui了。

沥干shui分,摆盘。

摆盘是很重要的,看着心qing好。

要注意,虾是不能煮久了的,久了就不好吃了。

白灼不能缺少蘸料。

碗中放上生chou和醋加香油搅拌。

调料的比例不好说,全凭多年的经验和个人的kou味。

店里来过一位不吃醋的客人,蘸料就选了一碗酱油加蒜蓉,其他什么都不让放。他觉得这样就很好吃。

曲项不理解,但是表示尊重。

白灼的蘸料曲项特意多调了一些,分了两个碗装,这样吃饺zi的时候还可以用。

等到曲项把白灼大虾拿回房间后,他决定今晚不zuo肉wanzi汤了。

太多了,吃不了了。

把剩xia的肉馅放jin冷冻里面,xia次可以炸茄盒的时候用。

可乐鸡翅,曲项最喜huan的菜之一,放到最后zuo,是因为这个菜,温度低的时候,汤汁很快就会凝固掉,影响kougan。

鸡翅冷shuixia锅,加料酒和姜片焯shui后洗净。

re锅re油,鸡pi那面向xia,在锅里均匀的铺开。

鸡pi微黄后,翻面。

加ru一dian生chou和老chou调味。

生chou调味,老chou上se。

老chou太咸了,加了老chou,就不要再加盐了。

最后倒上可乐,没过鸡翅,小火炖15分钟就可以了

家里没有白芝麻,就不加了。

等待鸡翅的时间,曲项给自己nie了十六个白菜肉饺zi。

希望明年的一切都可以顺顺利利的。

剩xia的饺zipi和饺zi馅放到冷藏里面,明天继续包来吃。

鸡翅chu锅,再xia上饺zi,自己的年夜饭就zuo好了。

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程易健躺在床上,听着厨房里的炒菜声和曲项一趟一趟的往屋里端菜小碎步。

这让他想起了,jiejie小时候养的那只松鼠,仰着自己mao茸茸的大尾巴,chu溜来,chu溜去。每时每刻都好忙。

从飘jin屋里的饭味里,程易健大概猜到了曲项今晚的菜单。

好香啊,一定很好吃。

闻着饭味,今晚原本就没吃几kou的程易健又饿了。

打开外卖ruan件,看了一圈还在营业的饭店:麦当劳、肯德基、必胜客。

算了,gan觉一dianshiyu都没有。

当一个人又饿又没有shiyu的时候,会吃什么。

程易健选择了泡面,红烧niu肉味的。

从床上爬起来,烧上一壶reshui,拿chu一桶泡面。

可惜没有火tuichang和卤dan。

这箱桶装泡面还是刚搬jin来的时候舅舅送他的,说让他忆苦思甜。

还是舅舅有经验。

两张电脑桌,隔着一堵墙,放着此刻必备的chun晚,两人吃着各自的年夜饭。

这是曲项和程易健,一起过的第一个除夕。

大年初一

大年初一早上八dian多,曲项才睡醒。

习惯xing的先看了一yan静音的手机。

除了几条前同事的群发拜年短信外,别无其他。

曲项放xia手机,先去卫生间上厕所,然后洗脸刷牙,回到房间后才再次拿起手机。

先给亲妈发了拜年信息和一千块的红包。

然后就是给小时候,自己寄居过得几个亲戚家发微信拜年信息,同时给他们的小孩一人一个200块的红包。

这一会的功夫就chu去2000多,曲项多少有些心疼。

翻了一xia微信里不多的好友,最后又给前老板,前同事和现任房东发了群发的拜年短信。

大年初一的任务,就这么完成了,可以吃早饭去了。

一打开卧室门,碰巧看见要去卫生间的程易健。

刚刚睡醒的程易健,一脸倦容,shen上的睡衣扣zi都没有系好,漏chu来一小块xiongkou。

ting好,没有xiongmao。

“新年快乐。”

“过年好。”

两人同时响起的拜年声,给了这间没有nuan气的小屋里,一dian新的温度。

“吃早饭了了吗?我要去包饺zi,一起吃?”曲项昨晚上刷碗的时候,在厨房垃圾袋里看见了空的方便面桶。

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