“大jie，锅借来了!”

一kou黝黑发亮的大饼铛由王文康的ai人陈秀芳亲自端着送到了林家门kou。

“听两个娃娃说你要zuo饼zi？”

陈秀芳把饼铛立在墙边，非常好奇地打量起林晓。

不说知gen知底，但两家人认识也有十几年，林晓是个什么人楼里谁不知dao。

别说烙饼，平时能瞧见她生火zuo顿饭都得盼着太阳打西边chu。

“我妈以前教过我。”林晓坦dang得完全看不chu说得是谎话，目光中还带有diandian羞涩：“今天正好试试。”

“白面是金贵东西，你可别糟蹋了！”陈秀芳还是不放心。

“陈姨你放心，再怎么都不能糟蹋。”林晓开始挽袖zi，步zi一转jin了屋里，声音飘来：“只要zuo熟怎么着都能吃。”

“我还拿了坨面fei来，你知dao怎么泡开吗？”

“知dao！”林晓回。

“那成吧！”

陈秀芳把面引zi交给许小梅，心里想着晚上要跟林国东好好说说，再怎么jiao惯姑娘也不能糟蹋粮shi。

还没看林晓xia一步要干什么她就已经确信了会失败。

整个河街zi都找不chu两个会zuo面shi的本地人，国营饭店里zuo包zi馒tou的师傅也都是北方人。

可惜她没能见证林晓zuo饭行云liushui般的速度，否则绝不会产生这种怀疑念tou。

林晓从reshui瓶里倒chu小半碗温开shui，把面引zi放jin去搅成面糊状，又倒ru面粉里。

每一步该怎么zuo似乎已经完全烂熟于心，动作利索得不比国营饭店大厨慢。

“大jie，中午咱们还吃肉吗？”刘学军手指tou在衣摆上的补丁处扣来扣去，问得小心翼翼：“要不等晚上姑姑和姑父回来一起吃，鱼养着明天吃。”

“中午咱们吃一块，晚上等爸妈回来再吃另一块。”林晓双手在面盆里搓rou着面团，chou空看了yan刘学军：“学军，你和小梅没上学？”

“我读一年级，小梅jiejie读二年级。”刘学军举起双手，比划了两个二，手势明显跟嘴对不上。

“放暑假呀。”许小梅乐呵呵地接着回dao。

林晓都忘了学生还有寒暑假这么一说，差dian以为两人连学都没得上，看来也是想得太多。

面团rou好盖块布等着发酵。

“小梅去前边摘几gen葱，学军去咱家chou屉里看看有没有白糖……”

带过那么多弟弟妹妹，林晓特别了解小孩zi的心理，不时地安排dian活让他们也有参与gan。

两个孩zi一听还有任务，果真兴gao采烈地忙活起来。

林晓打开蜂窝炉盖zi前从空间里舀了勺zi泉shuichu来，再把五花肉丢jin去泡着。

也算测试泉shui有没有去除变质味dao的能力。

“……”

炉火燃起来的同时，卤肉香味渐渐飘散开去。

“好香，就跟国营饭店里的味dao一样。”

对于从没chu过县城的jie弟俩来说，除了国营饭店再也想不到其他更好的赞mei。

刘学军搬了个小板凳故意坐到xia风kou，巴不得香味全chuijin鼻孔里。

半个巴掌大的五花肉被切成了一片片，在深褐se酱汁里吐着泡泡，油run的光泽随着汤汁起伏，光是se泽就让人不停想象味dao会有多好吃。

想要完meicao控蜂窝煤的火力大小gen本不可能，林晓只能把最上边的那块煤夹chu来，让底xia余温慢慢炖煮卤肉。

“大jie，树pi炖的肉好香啊！”

刘学军不时就要探tou看一看锅里，他亲yan看见林晓往锅里丢了片树pi和两勺zi酱油，肉就变得好香。

比昨天姑姑zuo的炒fei肉香……一百倍。

心里小小的比较了xia之后，不由发chu由衷gan叹。

“那叫桂pi，哪是什么树pi。”林晓反手用手腕把刘学军脑袋往边上推：“别离那么近，小心tang着。”

自从亲妈去世后家里zuo饭次数屈指可数，没想到还能从chou屉里翻chu七八年前的几块香料。

“jie，真要烙饼吗？”许小梅双手杵着xia巴，模样很是乖巧。

“当然。”

林家有两间屋zi，所以对应的走廊位置就比其他家长些，除了摆个蜂窝煤灶之外，还有木板搭建的长台zi。

林晓把面盆放到板zi上，又用脚从台zixia踢chu个破旧搪瓷盆来。

盆是冬天烧柴烤火用，偶尔家里来客需要zuo很多菜时也会派上用场。

“小梅……”

许小梅已经tiao了起来，不等林晓交代就已经用火钳夹着蜂窝煤放到了盆里。

还真有yan力见。

发酵好的面团光hua无孔，搓rou几xia用刀切成均匀的面剂zi。

六个面剂zirou圆又擀成niushe状，随便选tou卷起来用手an平，酒瓶底zian压一xia，防止烙的时候中间鼓起来破裂。

zuo完准备工作，饼铛也被烧得温度合适。

滋啦——

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