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&esp;&esp;第168章 终日打雁,
&esp;&esp;陆大郎领了陆地主派给他的差事,给交粮shi的役夫登记造册,但他笔xia的字个个大如箩,只能请如意过来代笔。
&esp;&esp;交粮的队伍长如游龙,每一个上前登记的役夫都要询问:“饭shi怎么安排?我们的邻长通知我们要带一百五十斤麦zi过来,我们一天三顿饭都能吃上面shi吗?”
&esp;&esp;“早饭是黍米粥和一个蒸饼,午饭晚饭都是馎饦。”陆大郎在一旁不厌其烦地复述,他指着一旁的一排压面ju说:“这是压面ju,压馎饦又快又好,今晚就用它们压馎饦煮给你们吃。往后你们运泥路过就能看到我家的帮工在和面压馎饦,大伙儿要是有相中的,等徭役结束后来找我们买,一架一匹绢。”
&esp;&esp;“这么贵?买不起买不起。”役夫疯狂摆手。
&esp;&esp;“可以几家合买,我们这儿的村里就是六七家合买一架,分摊到每家tou上只有五到六尺绢。”陆大郎提chu解决办法,接着又说:“买一架压面ju能用十年甚至更久,这期间你们不用再费力切面擀面。”
&esp;&esp;就在这个时候,陆家的guan家带人赶来三辆niu车,niu车上载着大陶缸,缸里是搅拌过的面团。面缸抬xia车,蹲在草棚里的伙夫和厨娘迅速涌了上来,一人切一团面端去面板上rou,rou得光hua有筋dao后,面团放jin压筒里,rou面的伙夫坐上压杆施力,细长的馎饦从漏孔里挤了chu来。
&esp;&esp;排队的役夫一个个或踮脚或弯腰盯着挤压chu来的馎饦,如意连声喊‘xia一个!xia一个!’都没人理会。
&esp;&esp;“夫zi,先别急。”陆大郎说。
&esp;&esp;如意撂xiamao笔站起shen,她退后几步来到陆大郎旁边,低声调侃dao:“你阿爷是一钱的亏都不吃啊,什么价买的再以什么价卖chu去。”
&esp;&esp;陆大郎尴尬地笑一xia,他试图解释:“没提价都算亏了,为拿到这个差事,我阿爷搭了不少钱jin去。”
&esp;&esp;如意摇tou,搭jin去的钱肯定能在饭shi上捞回来,二千一百多个役夫,刨除住在附近几个村的五百余个役夫,余xia的每人交一百五十斤麦zi,陆家一天jin账二千余石麦zi。如果她没猜错,陆家拿来zuo饭shi的粮shi估计有一半是囤积的陈粮,陆家一年只卖两回粮shi,以运粮队的规模,卖掉的粮shi只占收成的二到三成。yanxia新粮都卖不上价,更别提陈粮了,而陆地主借这个机会把他们一族的陈粮清空,粮仓里换上新粮。
&esp;&esp;一错yan,如意看到陆地主和一个shen穿皂se官服的老官站在浮桥上,二人言笑晏晏地说着话,目光不时落在役夫的shen上。
&esp;&esp;“陆郎主,你要的效果已经达到了,本官要把人叫走干活了。”留着山羊须的老官说。
&esp;&esp;陆地主diantou,“多谢陈公。”
&esp;&esp;老官又朝聚拢的人群看去一yan,随后背着手离开。
&esp;&esp;半盏茶后,各个村的邻长,以及各地的里长、党长都来了,排队交粮的役夫被赶去挖地基,换不干活的邻长盯着自己属xia的五hu役夫带来的粮shi,等陆家的cu使和帮工来称粮。
&esp;&esp;人群散开后,陆地主来到记账的账桌旁看几yan,问:“傅夫zi,你们的摊位是怎么安排的?”
&esp;&esp;“我们在家把羊肉汤和馎饦煮熟再运来,不在这儿现煮现zuo。”如意说。
&esp;&esp;“一天卖几顿?一顿准备多少碗?”陆地主是想问这个,这个差事来得突然,他无力提前准备,能挪chu来给役夫们炖煮的猪羊只数不多,他也不打算买,买的话成本太gao。而傅如意能集结六七hu之力,在羊肉方面,她能动用的存量甚至胜于他,她若顿顿卖羊肉馎饦,役夫肯定会优先买她的。
&esp;&esp;“一天卖两顿,总份数在八百碗左右。”如意心里有数,这个差事是陆地主耗费人qing和钱帛揽xia来的,她不能抢了他的大tou盈利。
&esp;&esp;陆地主满意,一顿四百碗,她的羊肉馎饦卖空了,役夫只能选择他的。
&esp;&esp;“这个徭役期间,陆大郎要守在这儿吗?”如意问,“如果不需要,明天就让他去我家开始全天式的上课。我的帮手多,卖馎饦的摊位不用我盯着。”
&esp;&esp;“好,他早dianchu师你也能早dian得清静,听说你家今年种了不少麦zi,到了麦收季,你估计忙得没时间授课。”陆地主通qing达理地说。
&esp;&esp;如意也是这么想的。
&esp;&esp;陆大郎站在不远处等着,见二人聊完,他过来向如意报斤两,如意执笔登记。
&esp;&esp;“从明日起,每日辰时初你去
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